Skanus ir maistingas patiekalas. Vištiena, mirkyta sojos padaže, pasirodo sultinga, auksinės plutos ir nepaprastai aromatinga.
Tai būtina
- - 700 g vištienos mėsos;
- - 1 maža svogūno galvutė;
- - 1 morkos;
- - 3 bulvės;
- - 3 skiltelės česnako;
- - 6 šaukštai. l. sojų padažas;
- - 1 šaukštelis Sachara;
- - 1/4 str. daržovių aliejus;
- - 3 šaukštai. l. marinatas iš marinuotų daržovių;
- - prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite vištieną dalimis, nuplaukite. Puodelyje sumaišykite sojos padažą, 3 šaukštus augalinio aliejaus, cukrų, prieskonius, smulkintą česnaką. Įdėkite vištieną į padažą ir gerai įtrinkite į paukštieną. 30 minučių nusiųskite į šaldytuvą, kad jis būtų užpilamas.
2 žingsnis
Gerai įkaitintoje keptuvėje vištieną iš visų pusių apkepkite saulėgrąžų aliejuje, suberkite į multivarko dubenį.
3 žingsnis
Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, apkepkite, padėkite ant vištienos mėsos. Supjaustykite morkas kubeliais ir nusiųskite jas į svogūną ir mėsą.
4 žingsnis
Supjaustykite bulves dideliais pleištais. Ant likusių ingredientų paskleiskite bulves, pagal skonį pridėkite prieskonių. Įpilkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus ir marinuotų daržovių konservų (geriausia iš agurkų ar pomidorų).
5 žingsnis
Virkite ant virimo 2 valandas. Patiekite su grikiais ar ryžiais.
