Skanus maistas 2024, Balandis

Vištienos krūtinėlės ritinėlis yra vienas iš originalių patiekalų, kuriam nereikia specialių maisto gaminimo įgūdžių. Tuo pačiu galimybė naudoti įvairius įdarus leidžia kaskart gauti naujų skonių. Ko reikia norint paruošti patiekalą pagal šį receptą:

Ar jums patinka kalakutiena, bet ar jums atsibodo visi žinomi receptai? Ar norite kažko paprasto, bet tuo pačiu ir neįprasto? Tada būtinai turite sužinoti šį kalakutienos kepimo receptą, kad juo palepintumėte save ir savo šeimą. Mano mėgstamiausia, o svarbiausia, paprasčiausia kalakuto kepimo versija, nereikalaujanti daug laiko, yra „Turkija su špinatais“

Jautiena turi didelę maistinę vertę. Tai lengvai virškinamas maistas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir geležies. Jautiena laikoma dietine mėsos rūšimi. Ji verdama, kepama ir kepama. Jautiena, kepta folijoje Norėdami kepti jautienos kotletus folijoje, turite imtis:

Konservuotose midijose yra daug skonio ir tai gali būti puikus salotų, įvairių užkandžių ir karštų patiekalų pagrindas. Jie gamina labai greitai, o maistas yra gana skanus. Neapsiribokite įprastais receptais, sugalvokite naujų ir įdomių skonių derinių

Saldūs ir sultingi kukurūzų grūdai puikiai tinka kurti maistingus ir originalius užkandžius. Paruoškite prie jų skanių salotų, sočių pyragaičių ar švelnių suktinukų, ir patiekalas labai greitai pateks į lėkštes. Paprastas ir greitas receptas su kukurūzų konservais yra geriausias atostogų stalo sprendimas

Didžioji dauguma žmonių, vyresnių nei keturiasdešimt metų, su nostalgija prisimena skanią Iwashi silkę - riebią, švelnią, unikalaus aromato. Ši žuvis buvo puikus užkandis bet kokioms puotoms - nesvarbu, ar tai būtų namų vakarienė su šeima, ar gausiai šventė

Kai nėra problemų dėl produktų asortimento, kyla pasirinkimo problema. Laimei, pasirinkdami silkę, galite pažodžiui įvertinti jos kokybę, nors tai ne visada taikoma žuvies druskingumo laipsniui. Keli signaliniai ženklai padės tinkamai pasirinkti

Keptos bulvės folijoje yra labai švelnios ir skanios. Yra keletas bulvių kepimo folijoje receptų. Įdomiausios iš jų yra bulvės folijoje su padažu ir bulvės folijoje su šonine. Tai būtina Bulvės Šoninės juostelės arba šoninės skiltelės Druska Malti juodieji pipirai Daržovių aliejus Česnakai Krapų žalumynai Grietinė Majonezas Nurodymai 1 žingsnis Kruopščiai nuplaukite ir nulupkite keletą vidutinio dydžio bulvių

Actas buvo atrastas maždaug prieš 10 tūkstančių metų - tada jis buvo gaminamas tik iš vyno. Net senovės Egipte žmonės naudojo šią medžiagą kaip gydomąją priemonę. Šiek tiek vėliau jis buvo pradėtas naudoti kulinarijoje, kuris išliko iki šių dienų

Keptos bulvės folijoje yra labai naudingos, nes tokiu kepimo būdu išsaugoma dauguma jame esančių vitaminų ir mikroelementų. Keptos bulvės bus skanesnės, jei į jas įdėsite įdaro. Kepant bulves geriausia rinktis vidutinio dydžio jaunus gumbus

Tilapija yra skani ir sveika žuvis. Jos mėsoje yra mažai riebalų ir daug baltymų, todėl ji idealiai tinka ruošiant dietinius patiekalus. Tilapiją galima kepti orkaitėje su daržovėmis arba tiesiog kepti keptuvėje. Tai būtina „Tilapija kepta su bulvėmis "

Pievagrybiai dažnai naudojami gaminant įvairius skanėstus. Juos galima kepti, džiovinti, konservuoti ir kepti ant grotelių. Yra daug originalių, tuo pačiu ir nesudėtingų receptų. Kepti pievagrybiai Ingridientai: - 320 g pievagrybių

Grietinė yra sniego baltumo, subtilios tekstūros. Jie gali būti sluoksniuoti ant pyragų, įdėti į pyragus arba naudoti kaip nepriklausomą desertą. Jis taip pat naudojamas kaip saldus padažas vaisių salotose. Pyragas kremas Yra keletas šio saldaus patiekalo variantų

Jogurto pyragas pasirodo esąs ypač švelnus. Išbandykite ir pagaminsite tokį pyragą, tai labai paprasta. Net vyras gali susitvarkyti su šio torto paruošimu, jei nori kovo 8-ąją ar Valentino dieną savo draugei patiekti kavos su pyragu! Jogurto pyragui reikės:

Šukutės tartaras bus tikra puošmena tiek šventiniams, tiek kasdieniams stalams. Tai būtina - 400 g šukutės - Žalieji svogūnai - maskarponė - alyvuogių aliejus - cukrus - citrina - pomidorų sultys - kalendra - keli mėtų lapeliai Nurodymai 1 žingsnis Kruopščiai supjaustykite kalendrą ir sumaišykite su pomidorų sultimis

Jūrų žvaigždė yra beprotiškai skanios šventinės salotos, pagamintos žvaigždės pavidalu. Susideda iš šviežių sultingų agurkų, virtų bulvių, apetiškos raudonos žuvies, švelnių virtų kiaušinių, skanių krabų lazdelių salotų. Skonis subtilus, lengvas ir gaivus

Gaidžio šukutės laikomos delikatesiniu produktu, šukutės patiekalai populiarūs Kinijoje, Prancūzijoje ir Italijoje. Ant mūsų stalo tokie patiekalai nėra dažnas svečias, todėl šukutės užkandis gali būti puikus šventinio stalo priedas. Be to, šis užkandis atrodo intriguojantis

Tam tikras skaičius žmonių dažnai yra alergiški pieno produktams, todėl pieno pakeitimas jiems kepant kulinarinius gaminius yra daugiau nei skubus klausimas. Kepyklų pramonė leidžia tokį pakeitimą, su sąlyga, kad naujojo produkto cheminė sudėtis yra panaši į pakeičiamą ingredientą

Daugelis namų šeimininkių, kurios laikosi vegetarizmo, dažnai atsisako gaminti daugybę patiekalų, pavyzdžiui, picą, nes šie patiekalai dažniausiai gaminami su mėsos įdaru. Tačiau pastaruoju metu pasirodė daug picų receptų, kuriems paruošti naudojamos tik daržovės ir mocarela

Prieš pasninką reikia labai rimtai pagalvoti apie savo mitybą. Mityba šiuo laikotarpiu turėtų būti subalansuota ir įvairi, taip išvengsite galimų neigiamų pasekmių organizmui. Daržovės ir vaisiai Pirmiausia pasninko metu galite valgyti bet kokius vaisius ir daržoves

Pieno kokteilis yra vienas mėgstamiausių skanėstų vaikams ir suaugusiems. Lengvai paruošiamas, skanus, sveikas ir malšina troškulį ir alkį. Tačiau dažnai negalvojame apie tai, kokių skonių pieno kokteilis turi pats. Klasikinį pieno kokteilį sudaro tik du ingredientai:

Įvairūs troškintuvai puikiai tinka įvairinti vaiko meniu po metų. Morkose yra daug vitaminų ir elementų, kurie yra naudingi vaiko organizmui. Todėl morkų troškinys yra puikus vaikų patiekalas. Visus šio recepto ingredientus vaikas gali naudoti po metų

Artėja Didžioji gavėnia, kuri truks 40 dienų ir baigsis staiga prasidėjus stačiatikių Velykoms. Pagrindinė pasninko prasmė yra sielos apvalymas valant kūną, tačiau tai nėra priežastis atsisakyti skanių ir įvairių patiekalų, taip pat pagardų ir padažų

Garstyčių milteliai yra maltos garstyčių sėklos, augalas, priklausantis Kopūstų šeimai. Jis skiriasi eterinių aliejų kiekiu ir, atitinkamai, aštrumu, atsižvelgiant į tai, kokios garstyčios buvo - baltos, juodos ar Sarepta. Garstyčių milteliai gali būti naudojami tiek kulinarijos, tiek medicinos ir buities reikmėms

Ideali bulvių košė yra subtilus, erdvus ir skanus, malonaus aromato patiekalas. Tačiau ne kiekviena šeimininkė gali jį gaminti. Atrodytų, ką naujo galite sužinoti apie šio recepto paruošimą ir paslaptis? Paruošti apetitą tyrę nėra sunku, jei žinote tikslų receptą ir kai kurias specifikacijas

Jautienos kepenys yra unikalus produktas, vitaminų ir vertingų medžiagų sandėlis, teigiamai veikiantis žmogaus kūno hematopoetinę funkciją. Be to, kepenys yra mažai kaloringas maistas. Virkime jautienos kepenėles grietinėje. Jautienos kepenys grietinėje pasirodo neįprastai skanios

Ramsonai arba meškiniai svogūnai nėra labai populiarūs gaminant maistą, nors jie turi daug naudingų savybių. Tuo tarpu yra daugybė receptų, kaip paruošti skanius patiekalus naudojant šį augalą. Ramsonas yra laukinis augalas, kuriame gausu vitaminų

Beveik ne viena paruošta salota yra išsami be tokio mažo prisilietimo kaip majonezas. Jo pasirinkimas parduotuvių lentynose yra gana didelis. Tačiau visi žino, kad siekiant padidinti galiojimo laiką, į pramoninį majonezą dedama labai daug konservantų, o tai, žinoma, nėra naudinga žmogaus organizmui

Jautiena Stroganovas laikomas klasikiniu ir gana populiariu Rusijos virtuvės patiekalu. Tačiau nedaugelis žino, kad kepenėles galima virti pagal tą patį receptą. Kiauliena, vištiena, bet jautienos kepenys geriausiai tinka pagal Stroganovo receptą

Kiaulienos blauzdą galima virti įvairiais būdais, tačiau skaniausias variantas dažniausiai kepamas orkaitėje. Atsiradus kepimo rankovėms, bet kurios mėsos kepimo procesas tapo daugeliui lengvesnis ir prieinamesnis. Skirtingai nuo folijos, rankovėje lengvai susidarys skani kepta pluta, ypač jei mėsą aptepsite medumi arba uogiene ir sojos padažu

Ne veltui bulvės vadinamos „antrąja duona“. Įperkamos, maistingos, lengvai paruošiamos ir skanios. Naudingiausia bulvė yra kepama, jos 250 g yra reikalingas vitamino C paros suvartojimas. Tai būtina 1 kg bulvių 100-150 g sviesto šviežios žolelės (krapai petražolių bazilikas ir kt

Kepti bulves su subtiliu kremo įdaru ir traškia auksine plutele anglišku stiliumi nėra taip sunku. Šios bulvės būdavo verdamos sekmadienio vakarienėms, kartu su Jorkšyro pudingais ir šonkauliais. Yra daug ginčų dėl teisingo šio patiekalo paruošimo, nors tai labai paprasta

Minkant tešlą, be abejo, norime, kad ji būtų erdvi ir iškeptume purų pyragą ar pyragus. Tačiau dažnai mūsų laukia nusivylimas - tešla nusistovi, pasirodo, ji yra arba per reta, arba labai tanki, ir tai, kas iš jos kepama, negali būti vadinama sodriu kepiniu

Gražūs ir skanūs pyragai yra susiję su ypatinga proga ir švente. Yra daugybė receptų, atitinkančių pačius reikliausius skonius. Pyragai, kuriuos reikia kepti ir kurie gaminami iš pusgaminių ir paruoštų gaminių; dekoruoti uogomis ir vaisiais, įvairiais kremais, fondantais, želė

Net jei uogienei buvo naudojami geriausi vaisiai ir uogos, ji gali pablogėti dėl įvairių priežasčių: cukraus trūkumo, nesterilių laikymo sąlygų ir pan. Tačiau rūgščią uogienę galima atgaivinti ją vėl užvirinant. Kaip suvirškinti rūgščią uogienę Jei pastebėjote, kad uogienė pradėjo raugti ir rūgštėti, turite ją antrą kartą užvirinti pridėjus cukraus

Mėsa, esanti palei skerdenos kraigą, vadinama nugarine. Ši mėsos rūšis yra labai švelni, nes augant ir vystantis gyvūnui raumeninis audinys nepatiria streso. Išmintinė yra labai gero skonio. Tai pati sveikiausia ir virškinamiausia mėsa, nes joje yra didelis kiekis baltymų, reikalingų vaikams, nėščioms moterims ir žmonėms, turintiems didelį fizinį krūvį

Mes atkreipiame jūsų dėmesį į labai sultingą ir sotų pomidorų įdarą. Toks užkandis yra gana paprastas ir greitai paruošiamas, jam nereikia viso ingredientų sąrašo. Patogu ją paruošti ne tik šventinei puotai, bet ir išvykai į gamtą. Ingridientai:

Tradiciniai grybų julienne yra vienas iš populiariausių prancūzų virtuvės patiekalų. Jis patiekiamas geriausiuose ir brangiausiuose prancūzų restoranuose, tačiau gaminti julienne taip lengva, kad net pradedanti šeimininkė gali tai susitvarkyti

„Cilantro“turi daug vardų ir daug dorybių. Be to, kad šiuose žalumynuose yra daug vitaminų, jis veiksmingai padeda virškinti ir naikina kenksmingas virškinimo trakto bakterijas. Štai kodėl tiesiog būtina jį naudoti prie sunkių ar per aštrų patiekalų

Grybų julienne dažniausiai ruošiama iš šviežių grybų. Tačiau šiam patiekalui ruošti galima naudoti ir džiovintus grybus: pievagrybius, baravykus, baravykus, baravykus, baravykus. Džiovintas grybų julienne Jums reikės šių produktų:

Gaminant naminius koldūnus, labai svarbu naudoti tešlos rūšį. Plonas miltų sluoksnis, į kurį įdedama aromatinė sultinyje sumalta mėsa, turėtų būti labai patikimas. Tada koldūnų turinys pateks į burną ir neliks keptuvėje. Tešla turi būti gerai iškočiota į sluoksnį, kad iš jos būtų patogu lipdyti koldūnus

Niekas nėra labiau vertinamas už rankų darbo, ypač kalbant apie naminius kulinarinius receptus. Pelmeni yra visame pasaulyje žinomas tradicinės rusiškos virtuvės patiekalas, tačiau norint išmokti jį gaminti kokybiškai, reikia tam tikros praktikos

Tik XIV amžiuje koldūnai pasirodė Rusijoje, o nuo to laiko juos galima vadinti Rusijos nacionaliniu patiekalu. Koldūnų galima rasti visur - namuose, restorane ir draugų virtuvėje. Savo rankomis pagaminti koldūnai ypač skanūs jūsų jaukioje virtuvėje

Norint pavaišinti savo artimuosius skaniu patiekalu, visai nebūtina ieškoti kompleksinių receptų. Galite gaminti įprastus koldūnus naudodami tešlą be kiaušinių. Toks patiekalas bus naminis ir skanus, o tešla tikrai ištirps burnoje. Pelmeni yra tešlos patiekalas su įvairiais įdarais

Jautienos guliašas yra labai naudingas, ypač vaikams. Jei paruošite lengvas salotas, tuomet jos puikiai derės su guliašu. Tai būtina - 600 g jautienos - 500 g bulvių - 150 g pomidorų - 200 g morkų - 1 svogūnas - 1 paprika - 4 šaukšteliai paprika - 4 skiltelės česnako - 1 šaukštelis druska - 40 g taukų Nurodymai 1 žingsnis Susmulkinkite nuluptą svogūną ir kepkite aliejuje, kol pagels

Valstietiškos bulvės idealiai tinka šeimos vakarienei. Jis virtas orkaitėje, apibarstytas žaliu svogūnu, daro nuostabų tandemą su česnakiniu padažu, kurio receptas taip pat pridedamas. Tai būtina Valstiečių bulvėms: - 8 bulvės

Kiaulių ausys yra labai populiarios tarp alaus gėrėjų. Jie naudojami rūkyti, sūdyti, kepti, marinuoti ir net presuoti, pamirkyti aromatizuotame padaže ar kaip tik. Tačiau šis subproduktas tinka ne tik kaip apynių gėrimo užkandis, bet ir kaip skanaus ir visiškai savarankiško patiekalo ingredientas

Braškių kompotą mėgsta ne tik suaugusieji, bet ir vaikai! Kas gali būti geriau nei žiemą atidaryti kompoto indelį, mėgautis šviežių braškių aromatu ir prisiminti šiltą vasarą? Kvapnus braškių kompotas su mėtomis ir serbentų sirupu yra puikus gėrimas šventiniam stalui

Pirmą kartą viskis pradėtas gaminti X amžiuje Airijoje ir Škotijoje. Dabar gaminant šį 40 laipsnių alkoholinį gėrimą prie šių pirmaujančių šalių buvo pridėta Kanada ir JAV. Tačiau šiandien viskį galite gaminti namuose. Tai būtina 8 kg kukurūzų 1 kg manų kruopų (rugių arba kviečių) 100 g mielių 3 kibirai vandens sausas miežių salyklas Nurodymai 1 žingsnis Kukurūzus ir grūdus sumalti (geriau imti rugius ar kviečius)

Bananai ir obuoliai yra sveiki ir skanūs vaisiai. Bananas yra natūralus antidepresantas, obuolys yra puikus geležies šaltinis žmogaus organizmui. Abu šie vaisiai jau seniai tapo mėgstamu desertu vaikams ir suaugusiems, o iš jų paruošti patiekalai leidžia paįvairinti kasdienį ir šventinį meniu

Saldymedis yra vienas iš ankštinių augalų genties atstovų. Rusijoje jis žinomas kaip saldymedis. Daugiausia auga laukiniai. Saldymedis naudojamas medicinos ir kulinarijos tikslais. Kokie yra saldymedžio privalumai Saldymedyje gausu B grupės vitaminų, ypač B1, B2, B3 ir B6

Putpelių kiaušiniai yra puikus produktas. Jie ne tik sveiki, saugūs, bet ir skanūs. Be to, juos galite naudoti bet kokia forma: virtus ir keptus, raugintus ir žalius. Tačiau daugeliui namų šeimininkių kelia nerimą klausimas, kaip tinkamai išvalyti mažas sėklides nuo lukšto

Vištienos kiaušiniai yra baltymų ir maistinių medžiagų tiekėjas mūsų organizmui. Kiaušiniai yra netinkami laikyti netinkamai ir netinkamai su jais elgdamiesi gali tapti salmoneliozės šaltiniu. Nurodymai 1 žingsnis Pirkdami kiaušinius įsitikinkite, kad vitrinos yra tamsioje, vėsioje vietoje (ne šalia akumuliatoriaus), ar dar geriau, jei kiaušiniai yra šaldytuve

Kiškio mėsa nėra iš karto paruošta kepimui. Neatsitiktinai jo nevalgė tik XIX a. Prieš pradėdami troškinti ar kepti kiškį, pirmiausia turite jį pamirkyti, kad atsikratytumėte specifinio skonio ir kvapo. Tai būtina kiškio skerdena actas saulėgrąžų aliejus petražolių ir salierų šaknys 1 morkos 1 svogūno galva česnako druska Juodasis pipiras kvepiantis Lauro lapas 1 pakelis grietinės (250-300g) Nurodymai

Koldūnai yra tradicinis ukrainietiškas patiekalas, populiarus Rusijoje daugiau nei 150 metų. Vyšnių įdaras laikomas vienu skaniausių saldžių koldūnų įdaru vasarą. Tai būtina - sviestas (45 g); –Pienas (250 ml); –Vištienos kiaušiniai (1-2 vnt

Vyšnios yra itin sveikos uogos, jose yra vitaminų B1, B6, C ir P, kurie vaidina svarbų vaidmenį stiprinant imuninę sistemą. Be to, vyšnios padeda pašalinti toksinus iš organizmo ir apsaugo nuo vėžinių navikų susidarymo. Vienintelis neigiamas dalykas yra tas, kad žiemą nerandate šviežių vyšnių

Kai dar neregėtas vyšnių derlius, ką su jais daryti? Žinoma, pasiruoškite žiemai. Vasaros uogos gali būti užšaldytos arba džiovintos, kad būtų galima naudoti ateityje, be kauliukų ar be kauliukų. Vyšnias galite išsaugoti ir savo sultyse. Minimaliai termiškai apdorojus, vyšnios savo sultyse išlaikys ne tik savo skonį, bet ir naudingas medžiagas, iš kurių susidaro ši uoga

Skani vyšnių uogienė su geliančiu cukrumi labai greitai iškepa. Slapto ingrediento dėka visi vitaminai lieka uogienėje, o jis pasirodo ryškus, tirštas, gražus. Tokios uogienės sugadinti neįmanoma. Tai būtina - 2 kg vyšnių, - 1 kg želatinio cukraus

Paukštienos mėsos žievelė turi neįprastą malonų skonį. Gaminti tokį žaidimą nėra sunku. Prieš troškinant snipe vyną, jie paprastai yra lengvai marinuojami įvairiuose prieskoniuose, nustatant patiekalo skonį. Kaip garnyrą tinka paprasti trupiniai ryžiai

Kaip bebūtų keista, kiauliena tinka prie spanguolių padažo. Švelnus rūgštumas atnaujina kiaulienos skonį. Be to, kiauliena padaže ant stalo atrodo labai graži ir apetiška. Tai būtina - 500 g kiaulienos - 400 g spanguolių - 1 valgomasis šaukštas

Plekšnių žuvis dažnai neįvertinama dėl savo skonio, ypač kai ji tik kepama. Gaminimas orkaitėje leis subtiliai dietinei jūros žuvies mėsai visiškai atskleisti jos skonį. Be to, plekšnes galite kepti orkaitėje sveikas arba filė griežinėliais, folijoje ir rankovėje

Per savo gimtadienį norite būti gražus, džiaugsmingas, vienintelis, apsuptas šeimos ir draugų dėmesio ir visai ne stovėti prie viryklės. Kita vertus, jei nusprendžiama atostogas praleisti namuose, reikia pamaitinti svečius. Tokiu atveju receptų dėžutėje turi būti lengvas karštas patiekalas

Plekšnių žuvis turi švelnią, sultingą, aromatingą mėsą, kurią gali įvertinti tikri gurmanai. Yra daug žuvies kepimo receptų, labiausiai paplitęs variantas yra kepta plekšnė arba plekšnė tešloje. Bet tokie patiekalai turi daug kalorijų, todėl plekšnę rekomenduojama kepti su minimaliu ingredientų kiekiu

Plekšnė išsiskiria skania švelnia balta mėsa, iš kurios galima paruošti įvairiausių patiekalų. Geras priedas prie žuvies yra baltasis vynas, kurį galima įdėti tiesiogiai paruošimo metu. Tai suteikia žuviai subtilesnį skonį. Tai būtina Žuvis - 150g

Šalutiniai produktai yra be galo svarbūs šiuolaikinio žmogaus racione. Tai nepakeičiamas vitaminų A, D, E, baltymų, geležies, magnio ir vario šaltinis. Tačiau svarbiausia, kad maistas būtų ne tik sveikas, bet ir skanus. Štai paprastas skanių vištienos širdžių receptas

Šiuolaikinių parduotuvių lentynose yra tiek daug paruoštų garstyčių veislių, kad net pats išrankiausias gurmanas ras sau tinkamą. Tačiau naminių garstyčių niekada negalima pakeisti. Be to, tai nėra taip sunku padaryti. Tai būtina garstyčių milteliai vandens daržovių aliejus actas cukraus Nurodymai 1 žingsnis Būtina pradėti ruošti garstyčias siūlomai šventei likus 2-3 dienoms iki patiekimo, kad prieskoniai turėtų laiko įlieti,

Aguonų įdaras gali suteikti unikalų skonį bet kokiems kepiniams. Norint, kad jis pasirodytų sultingas ir švelnus, reikia teisingai garinti aguonas, taip pat jas sumalti. Aguonų naudojimas gaminant maistą Aguonos yra plačiai naudojamos gaminant maistą, norint sukurti skanius ir originalius kepinius

„Saury“pyragas yra gana įprastas patiekalas; šis receptas yra originalus ir greitai paruošiamas. Visus ingredientus visada rasite po ranka ir, jei norite, galite sukurti savo individualų receptą, pridėdami papildomų prieskonių. Tai būtina –Kvietiniai miltai (120 g)

Paukščių vyšnių pyragas yra gana paprastas naminis kepinys. Yra daug šio skanėsto receptų, tačiau kad ir kurį laikytumėtės, pyragai visada būna kvapnūs ir labai skanūs. Paprastas paukščių vyšnių pyragas Jums reikės: - maltos paukščių vyšnios - 1 stiklinė

Lengvi ir sveiki pusryčiai kokteilio pavidalu, ko dar reikia sveiką gyvenimo būdą palaikančiam asmeniui. Žinoma, jums gali nepatikti salierai ir morkos maistingame gėrime, tačiau norint gauti naudos ir nesusiraukti, svarbu teisingai derinti daržoves ir vaisius

Gegužė yra pirmųjų žygių į „ramią medžioklę“laikas, renkant kvapnius pavasario morelius. Net jei grybautojui nepasisekė, o kelionė į mišką po „žiemos sąstingio“baigėsi tik maloniais pasivaikščiojimo gryname ore ir keliolikos grybų derliaus įspūdžiais, galite patikti sau kvapniu ir skaniu patiekalas

Daugelis grybautojų įtaria moretus. Kažkada šie grybai netgi buvo laikomi nuodingais. Tačiau jie buvo reguliariai naudojami aristokratiškoje virtuvėje. Visų pirma, garsiajame Ignaco Radetzky „Gastronomų almanache“yra keli iš šių grybų pagaminti patiekalai

Naudingos morkų savybės buvo žinomos nuo senų senovės. Kas dažnai įtraukia į savo racioną šią sultingą saldžią daržovę, nepraranda, nes morkos yra vitaminų C, K, beta-karotino, skaidulų, antioksidantų ir kalio sandėlis. Morkose taip pat yra daug naudingų mikroelementų, mineralinių druskų ir lengvai virškinamų cukrų

Terinas yra tradicinis prancūziškas patiekalas stačiakampio formos troškinio pavidalo. Patiekiant teriną įprasta supjaustyti griežinėliais. Terino pagrindas gali būti bet koks maistas - mėsa, žuvis, daržovės ar paukštiena. Tai būtina - apie 1,5 kg svorio triušio skerdena

Šis receptas buvo populiarus prieš 15-20 metų. Šiandien pyragas „Zebra“išgyvena naują populiarumo bangą. Ir verta. „Zebra“- subtilus, erdvus, su originaliu išpjovos piešiniu, jį mėgsta ir vaikai, ir suaugusieji. Šis pyragas yra ypač skanus, gaminamas pagal mūsų mamų sukurtą receptą

Triušio kepsnys yra populiarus visuose Italijos regionuose. Šis patiekalas turi daugybę variantų, iš alyvuogių, prieskonių ir baltojo vyno gaminamas keptas triušis su rozmarinu. Triušis yra švelnus, o rozmarinas daro skonį intensyvesnį. Tai būtina - 1 triušis

Vyno troškinta triušio mėsa yra turtingo kompleksinio skonio. Toks patiekalas idealiai tinka vakarienei, ilgais ir vėsiais rudens vakarais - jis užpildys, sušildys ir papuoš meniu. Įvairūs prieskoniai ir aromatinės žolelės, taip pat įvairių vyno rūšių naudojimas leis ilgai eksperimentuoti su receptais, maloniai ir neskubant ieškoti tobulo derinio

„Toppers“yra konditerijos dekoracijos, populiarios ne tik tarp profesionalių konditerių. Pyragai, pyragaičiai ir bandelės gali būti dekoruoti raidėmis, figūromis, lėkštėmis, suteikiant desertams išbaigtą ir elegantišką išvaizdą. Šiuo stiliumi įprasta papuošti tortus vestuvėms, gimtadieniams ir kitoms ypatingoms datoms

Garų omletas pelnė pelnytą populiarumą ne tik dietiniame maiste, bet ir vaikų virtuvėje. Jis naudojamas kaip pirmasis papildomas maistas ir kaip vaistas po ligos. Omletas ruošiamas tik iš šviežių kiaušinių. Kad omletas įgytų savo puošnumą, jį reikia nedelsiant išplakti ir virti

Aš jums siūlau klasikinį picos be mėsos ir dešros gaminimo receptą - „Margarita“. Skani vegetariška pica jau seniai užima vietą tarp kitų Viduržemio jūros patiekalų. Tai būtina - 500 gramų miltų, - 20 gramų šviežių mielių, - 3-4 šaukštai šilto vandens, - 8 šaukštai augalinio aliejaus (alyvuogių ar saulėgrąžų), - 350 gramų pomidorų, - 300 gramų sūrio, - 3-4 baziliko lapai, - maltų juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį

Neįmanoma įsivaizduoti mūsų Naujųjų metų stalo be majonezo. Tai yra vienas iš pagrindinių „Olivier“salotų ir silkių ingredientų po kailiu. Bet niekada neperku parduotuvėje nusipirkto majonezo su krūva konservantų ir cheminių priedų. Aš pasidalysiu su jumis, kaip per 5 minutes paruošti visiškai natūralų naminį majonezą

Kava yra mėgstamiausias daugelio gėrimas, tačiau reikia nepamiršti, kad ji nėra tokia nekenksminga, kaip norėtumėte galvoti. Šis gėrimas, dažnai vartojamas, be priklausomybės sukelia ir kitų neigiamų padarinių sveikatai. Tai ypač pasakytina apie vaikus ir nėščias moteris

Klasikinis kharcho sriubos receptas apima jautienos naudojimą. Bet kadangi šiuolaikinis kepimas vis labiau kinta, jo gaminimas vištienos sultinyje nebėra nesąmonė. Vištienos kharcho sriuba yra pagrįstas kompromisas tarp gausaus, soties ir tankaus pirmojo patiekalo (pagal geriausias Gruzijos nacionalinės virtuvės tradicijas) ir galimybės sumažinti vištienos mėsos kalorijų kiekį patiekale

Ne visi, mėgstantys žvejybą ir sūdytą žuvį, žino skanaus užkandžio alui - džiovintos kuojos - paslaptis. Jį galima paruošti ne tik lauko sąlygomis, bet ir jūsų virtuvėje. Nors kai kurie žvejai tvirtina, kad namie džiovinama kuja neturi tokio skanaus skonio

Manoma, kad keptas maistas yra daug kenksmingesnis nei tas, kuris termiškai apdorojamas kitaip. Tai iš dalies teisinga, tačiau reikia atsižvelgti į daugelį kitų veiksnių. Pagrindinės žalingo kepto poveikio priežastys Visų pirma, daugumoje tyrimų, kurie atliekami norint ištirti kepto maisto poveikį žmogaus organizmui, atsižvelgiama į žmones, kurie iš pradžių turi problemų dėl antsvorio, valgymo elgesio

Šiandien beveik kiekviename mieste yra daugybė suši barų, kuriuose galite ne tik patogiai pasėdėti ir mėgautis patiekiamų patiekalų skoniu, bet ir pasiimti maisto. Jei norite, galėsite pateikti jose užsakymą, taip pat ir iš namų. Yra bendrovių, kurios užsiima tik ritinių paruošimu pristatymui į biurus ir butus

„Tempura“reiškia japonišką keptą maistą. Jo ypatumas slypi specialioje tešloje, kurioje ingredientai pamirkomi prieš kepant. Krevetės dažnai ruošiamos tokiu būdu - idealus užkandis prie alaus ar baltojo vyno. Tai būtina - 10 karališkų krevečių

Sūrio pyragai yra geras pusryčių pasirinkimas. Juos paruošti labai paprasta, jie dažniausiai verdami keptuvėje, tačiau siūlome ir kitą variantą - orkaitėje virti bananų syrniki. Sūrio pyragai su bananu Mums reikės: - 500 g varškės 9%

Iš krevečių ir salierų galite pasigaminti ne vieną gardžią salotą. Šis derinys jau seniai pripažintas klasika. Be to, jie leidžia gaminti įvairiausius padažus: nuo tradicinių su citrinų sultimis ir alyvuogių aliejumi iki padažo su grietinėle ir žolelėmis

Japonijos virtuvė mums be galo įdomi. Maistui ruošiantis tekančios saulės kraštas pirmiausia yra sutelktas į sveikatą. Todėl suktinukai yra skanus ir sveikas patiekalas. Galite juos paruošti laikydamiesi tam tikrų taisyklių. Jei ruošdamiesi atliksite reikiamą veiksmų tvarką, jums pavyks

Ruginiai tešlai yra dar vienas „vaikystės patiekalas“tiems, kurie rado SSRS. Juk daugelis iš mūsų dažnai užsukdavo į kepyklą nusipirkti kvapnaus pyrago ir verždavosi namo valgyti su stikline šalto pieno … Grįžkime į šiuos nerūpestingus laikus, pripildydami namus ruginių kepinių aromatu

Jau seniai žmonės žino, kad morkos gerina kraujo sudėtį ir regėjimą, taip pat stiprina imuninę sistemą. Burokėliuose ir jų viršūnėse yra daug vitaminų ir mineralų. Be to, šios daržovės turi puikų skonį. Yra daug patiekalų, tarp kurių yra burokėlių ir morkų, pavyzdžiui, vinetė

Hamburgeriai yra greito maisto produktas ir nėra laikomi labai sveiku produktu, tačiau, nepaisant to, juos mėgsta ir suaugusieji, ir vaikai. Ką daryti, jei nerimaujate dėl greito maisto įstaigose esančių mėsainių kokybės, tačiau vis tiek norite juos išbandyti?

Suktinukai kiekvieną dieną tampa vis populiaresni. Taip yra dėl daugybės priežasčių, tokių kaip skonio įvairovė, mažas kalorijų kiekis, naudingos savybės, universalumas, įperkamumas ir lengvas organizmo virškinamumas. Skonių įvairovė Suktinukai paruošiami iš skirtingų produktų, o tai leidžia pasirinkti norimą skonį

Skanūs skanumynai su subtiliu itališku sūriu nepaliks abejingų. Paruoškite geriausius rikotos desertus savo vakarėliui ar kiekvieną dieną ir įkurkite gurmanišką konditerijos parduotuvę namuose. Aviečių parfetas su rikota Ingridientai:

Kai kurie žmonės šiuos skanius kreminius sausainius vadina apgavikais, tačiau recepto autoriai teigia, kad jų sausainiai yra daug švelnesni, ypač jei jie valgomi iškart po kepimo. Tai būtina Kepimo skarda mažiausiai 20x28 cm dydžio

Lavašas yra nacionalinė kaukaziečių duona. Gruzinų kepiniai yra puresni nei armėniški kepiniai ir tinka greitai picai. Tai tiršta mielinė tešla, dažnai pagardinta sezamo sėklomis. Tai būtina 1 kg miltų; 80 gramų mielių

Kissel paprastai gaminamas iš bulvių arba kukurūzų krakmolo, pridedant visų rūšių uogų, vaisių ir uogienės. sirupai, uogienė, pienas. Tai gana sotus ir maistingas gėrimas, kurį puikiai absorbuoja žmogaus kūnas. Uogose esantys mikroelementai ir vitaminai turi teigiamą poveikį savijautai

Toks patiekalas išsiskiria ne tik originalia ir gražia išvaizda, bet ir nuostabiu skoniu. Pastarasis gaunamas derinant žuvį, ploną pitos duoną, daržovių įdarą ir aromatinius prieskonius. Tai taip pat labai naudinga, nes žuvyje yra daug vitaminų ir mineralų

Žuvies kepimas orkaitėje yra vienas skaniausių ir dietinių būdų paruošti žuvį. Tačiau norint, kad patiekalas būtų labiau patenkintas, tokiai žuviai beveik visada reikia garnyro. Visai kitas reikalas, jei kepsite jį aromatinėje žuvies sultyse mirkytoje pitos duonoje ir ją laikysite viduje

Lengvai pasūdytas upėtakis yra puikus prancūziškas užkandis, puikiai derantis prie bet kokio alkoholinio gėrimo. Jei gaminsite jį namuose, jis pasirodys pats švelniausias. Taip pat įvertinsite nuostabiai lengvai sūdytų upėtakių skonį ir nepamirštamą aromatą

Lavašo vyniotinis yra puikus, skanus ir greitas užkandis. Tuo pačiu metu beveik bet kokį maistą, kuris atsiduria šaldytuve, galima naudoti kaip įdarą. Tai būtina - lavašas - 1 lapas; - lydytas sūris - 200 g; - šiek tiek sūdyta lašiša - 200 g

Ploną armėnų lavašą galima virti namuose įprastoje keptuvėje. Tam reikia labai nedaug produktų. Greitai pagaminsite šios rūšies duoną, o tada galėsite iš jos pasigaminti skanių suktinukų su įvairiais įdarais. Pasirinkite iš mielių ir be mielių

Lavašo ritinėlis yra nepaprastai skanus užkandis, kuris paruošiamas labai greitai ir lengvai. Šis patiekalas, gražiai supjaustytas ir dekoruotas žolelėmis, gali būti lengvai patiekiamas ant šventinio stalo. Tai būtina - viena plona pitos duona

Laukia tiek atostogų ir visos šeimininkės ketina gaminti patiekalus, kurie nekonkuruoja net su garsiausiais šalies televizijos kanalų receptais. Padėti tiems, kuriems vis dar kyla sunkumų renkantis užkandžius - suktinukai su raudona žuvimi lavaše

Skanaus, nekaloringo ir sveiko patiekalo receptas - lavašo suktinukas su rausvu lašišos įdaru. Tai būtina Plona pitos duona; 1 pakelis lengvai sūdytos rausvos lašišos; 1 šviežias agurkas; 1 paprika; 1 pakelis lydyto sūrio

Sriuba gali būti tinkamas patiekalas tiek sveikstančiam po ligos, tiek moteriai, norinčiai numesti kelis kilogramus. Bet tam reikia paruošti vieną iš dietinių sriubų - naudingiausią sveikatai. Tai būtina - višta; - daržovių, iš kurių galima rinktis

Krabų lazdelės yra nepamainoma įvairių šventinių ir kasdienių užkandžių dalis. Namų šeimininkės vertina šį produktą už prieinamą kainą, kompaktiškumą, paprastą laikymą ir paprastą naudojimą. Krabų lazdelės, kaip ir bet kuris sušaldytas maistas, turi būti atitirpintos tam tikromis sąlygomis

Iš labiausiai paplitusių produktų pasigaminkite išskirtinį patiekalą, kepkite sparnelius orkaitėje su bulvėmis. Jų visur esantis aromatas ir nuostabus skonis greitai nukels jus į pačią gastronominės palaimos viršūnę. Sunkiau sugalvoti apie sėkmingesnį produktų derinį, šį kulinarinį duetą myli visi be išimties

Taukai, pagaminti iš svogūnų lukštų ir įvairių prieskonių, labai panašūs į rūkytus taukus. Šio natūralaus produkto privalumas yra tas, kad jį galite paruošti labai greitai ir namuose. Kiaulienos taukai yra sveikas produktas, jei vartojamas nedideliais kiekiais, ir labai skanus

Tikriausiai daugumai moterų rūpi dietinių patiekalų ruošimas. Kaip žinote, sriuba yra vienas iš pagrindinių maisto produktų, padedančių numalšinti alkį ir išlaikyti sveiką skrandį. Taigi kurią sriubą rinktis, kad vėliau nemokėtumėte papildomais centimetrais ties juosmeniu?

Šis patiekalas yra greitai ir lengvai paruošiamas, tačiau vis tiek jis gali puikiai paįvairinti jūsų stalą. Vasarą jis yra gana pigus ir neperkrauna mūsų skrandžio riebalų ir kalorijų pertekliumi. Ingridientai: 2 graikiškos cukinijos (mažos)

Svorio metimo sriubos dietos yra labai populiarios. Sriubos jiems ruošiamos daržovių sultiniuose, juose yra žymiai mažiau riebalų nei mėsoje. Daržovių sultiniai turi malonų aromatinį skonį ir juose yra daug maistinių medžiagų. Išbandykite 5 skirtingas svorio metimo sriubas dietos metu

Ryžiai yra viena seniausių žemės ūkio kultūrų, paplitusi ne tik Rytuose, bet ir daugelyje kitų šalių. Jis gali būti patiekiamas kaip atskiras produktas arba kaip skanus garnyras ir gali būti naudojamas gaminant įvairius patiekalus, įskaitant desertus

Yra nemažai sveikos mitybos teorijų ir klaidingų nuomonių, kurios egzistuoja gana ilgą laiką. Tarp jų yra maisto produktų su minusinėmis ar neigiamomis kalorijomis teorija. Teorijos šalininkai teigia, kad yra maisto produktų, kuriuose yra per mažai kalorijų, kai suvirškinamas, organizmas išleidžia daugiau kalorijų nei yra šiuose maisto produktuose

Daugelį sudėtingų suktinukų rūšių sudaro grietinėlės sūris ir įvairių rūšių žuvys. Norint gauti tikrą japonų patiekalą, svarbu pasirinkti tinkamą sūrio rūšį ir pasirinkti tinkamą žuvį. Suktinukai, nacionalinis japonų virtuvės patiekalas, Rusijoje tapo tokie įprasti, kad daugelis žmonių juos patys gamina namuose

Morkų kotletai yra labai skanūs ir neįprasti, tačiau ne kiekvienas vaikas jų valgys. Siūlau šiek tiek paeksperimentuoti ir padaryti juos saldžius. Vargu ar vaikai liks abejingi tokiam patiekalui! Tai būtina - morkos - 700 g

Kakava yra specialūs milteliai, pagaminti iš kakavos pupelių. Iš gatavos kakavos gaminamas skanus gėrimas, kurį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Tačiau nepamirškite apie jo kalorijų kiekį. Kakava gaminant maistą naudojama kaip turtingi šokolado spalvos milteliai, gaminami iš kakavos pupelių

Mocha yra skanus desertas, tinkantis bet kokiai progai. Jei paruošite šį kavos pyragą bet kuriai progai, visi svečiai bus patenkinti! Tai būtina Šokoladinis pusgaminis bandelėms, Kava, Šokolado glazūra, 250 gramų ištirpinto baltojo šokolado

Vištienos sparnelių patiekalus lengva paruošti ir jie yra prieinami. Sparnus galima virti, kepti, kepti, virti tešloje. Keptus juos patogu pasiimti į darbą ar kelyje. Kepkite vištienos sparnelius puikiam pietų ar vakarienės patiekalui. Tai būtina Medaus sparnai:

Šis receptas gali būti naudojamas kaip šiltos ar šaltos salotos, kaip garnyras prie mėsos patiekalų ir kaip pagrindinis patiekalas vegetarams ar nevalgantiems žmonėms. Nors ingredientų yra daug, receptas yra labai paprastas, tinka pradedantiesiems virėjams ir rytietiškos virtuvės mėgėjams

Špinatuose yra daug vitaminų ir mineralų. Pakanka pasakyti, kad pagal karotino kiekį jis nusileidžia tik morkoms, o gyvybiškai svarbūs vitaminai joje yra atsparios temperatūrai. Paruoškime sodrų ir skoningą itališką špinatų patiekalą, kuris patiks ne tik vegetarams

Toks patiekalas kaip spagečiai yra ypatingas italų pasididžiavimas ir nacionalinės virtuvės pagrindas. Italijoje pagaminti makaronai yra populiarūs Rusijoje. Norint juos virti, nereikia būti virėju, turinčiu ilgametę patirtį. Spagečiai su pesto padažu yra maloniai žalios spalvos

Itališkos virtuvės mėgėjai įvertins fettuccine skonį su kumpiu ir grybais kreminiame padaže. Patiekalas paruošiamas per 20 minučių. Tai būtina Dviems porcijoms: - fettuccine pasta - 250 g; - 20% riebumo grietinėlė - 200 ml

Fettuccine yra populiari itališkų makaronų rūšis romėnų virtuvėje. Šie plokšti ir platūs makaronai puikiai dera su daugelio rūšių padažais. Vienas žinomiausių patiekalų su šiais makaronais yra Alfredo fettuccine, gaminamas iš makaronų, daug sviesto ir „Parmigiano Reggiano“sūrio

Fettuccine yra viena populiariausių makaronų rūšių Romoje. Ploni platūs makaronai su įvairiais padažais, puikus derinys. Tai lengva paruošti ir tinka pradedantiesiems namų šeimininkėms. Tai būtina - 500 g fettuccine - 300 g voveraičių - 300 ml riebios grietinėlės - 100 ml vištienos sultinio - 100 ml sauso baltojo vyno - 200 g parmezano sūrio - 1 svogūnas - 2 skiltelės česnako - 20 g sviesto - 3 šaukštai

Kusu galima patiekti kaip salotas arba kaip pagrindinį patiekalą. Ypatingą pikantiškumą galima pasiekti pridedant nedidelį kiekį obuolių sidro acto. Tai būtina - 300 g vištienos filė - 100 g ryžių makaronų - majonezas - druska - maltų juodųjų pipirų - 2 vyšniniai pomidorai - 4 kiaušiniai - šviežios žolelės - 100 g grybų Nurodymai 1 žingsnis Kepkite vištienos mėsą iki minkštumo lengvai pasūdytame vandenyje ir padalykite iš skaidulų, ka

Manoma, kad garsusis Pesto padažas pirmą kartą pasirodė Italijoje XIX a. Antroje pusėje. Klasikiniame recepte yra šviežių baziliko žolelių, česnako, alyvuogių aliejaus ir pušies riešutų. Bet jūs galite šiek tiek nukrypti nuo kanonų ir virti jį su graikiniais riešutais

Barščiai yra tradicinis rusų, ukrainiečių ir baltarusių virtuvės patiekalas, o įvairiose šalyse jis gaminamas savaip. Yra daug žinomų šios skanios sriubos receptų, o kiekvienos porcijos kalorijų kiekis priklauso ne tik nuo sudėties - svarbų vaidmenį vaidina maisto gaminimo technologija

Manoma, kad pesto padažą persai išrado daugiau nei prieš 200 metų. Pavadinimas formuojamas iš žodžių „trypti“, „trinti“. Šis aromatinis padažas visada buvo gaminamas rankomis, naudojant skiedinį. Šiuolaikinėje gastronomijoje yra daug šio padažo atmainų

Niekada nebandėte tokios neįprastos lazanijos! Paruoškite lazaniją su vištiena, moliūgais ir pesto - jūs ir jūsų šeima nustebsite, kaip tokie neįprasti ingredientai derinami šiame patiekale. Tai būtina - 12 lazanijos lakštų

Populiariausias itališkas pesto padažas patiekiamas su duona, makaronais ir kaip garnyras prie mėsos patiekalų. Pesto variantai egzistuoja ir kitose šalyse. Šis universalus padažas turi ypatingų jo paruošimo savybių. „Pesto“vertimas iš italų kalbos reiškia „sutraiškytas“arba „daužytas“

Kreminė vištienos filė su baziliko pesto yra greita ir lengva. Paprastai šis patiekalas patiekiamas su bulvėmis, ryžiais, polenta arba keptomis šparaginėmis pupelėmis. Tai būtina Keturioms porcijoms: - vištienos filė - 4 vienetai po 200 gramų

Jei esate Briuselio kopūstų mėgėjas, pabandykite jį paruošti su fettuccine. Šio recepto makaronų padažas suteiks nepaprasto saldumo jūsų patiekalui. Tai būtina -200 gramų makaronų ar ryžių -6 gabaliukai šoninės, susmulkinti 100 gramų plonai susmulkintų Briuselio kopūstų -2 skiltelės česnako, supjaustykite -⅓ puodeliai grietinėlės sūrio -¾

Nežinia, kas išrado garsųjį padažą, pavadintą senovės profesijos „Putanesco“vardu. Tačiau jos aitrus, aromatingas ir originalus skonis yra žinomas daugeliui. Galima patiekti su mėsa ar kepta žuvimi, tačiau ypač tinka prie itališkų makaronų. Tai būtina - 400 g makaronų „Fettuccine“

Galite pridėti naują skonį spagečiams su jūros gėrybių ir sviesto padažu. Labai skanu ir patenkinta. Tai būtina 100 gramų spagečių, 100 gramų krevečių, 100 gramų midijų, 1 česnako skiltelė, 200 mililitrų 11% grietinėlės, 1 arbatinis šaukštelis pomidorų pastos, 50 gramų parmezano sūrio, žolelių, augalinio aliejaus

Spagečiai yra italų klasika, tačiau jų galima rasti viso pasaulio restoranuose. Jei verdate spagečius su krevetėmis ir šviežiais špinatais, pasirodo, kad tai nėra įprastas kasdienis patiekalas, bet geriausių restoranų vertas skanėstas. Tai būtina - 200 g didelių krevečių

Makaronai yra vienas iš labiausiai pasitenkinimą teikiančių ir sveikiausių patiekalų. Svarbiausia pasirinkti puikų padažą ir ingredientus, tada jie pasirodys nepaprastai skanūs ir net šventinė stalo puošmena. Labai lengvą makaronų su jūros gėrybėmis grietinėlėje receptą kiekvienas žmogus gali paruošti tiek kasdieniame gyvenime, tiek šventės proga

Šaltasis konservavimo metodas - žiemą kopūstų sūdymas - leidžia maksimaliai išnaudoti visas naudingas šios daržovės ir joje esančių vitaminų savybes. Anksčiau Rusijoje sūdyti kopūstai buvo vienintelė konservų rūšis, prieinama kiekvienai šeimai, kurią jie valgė visą žiemą ir pavasarį, bėgdami nuo vitaminų trūkumo

Obuoliai yra tradicinis rusiškas vaisius, kuris nuo senų senovės buvo valgomas šviežias, keptas ar mirkytas. Jie turi malonų saldžiarūgštį skonį ir juose yra daug vitaminų ir mineralų, kurie teikia didelę naudą mūsų organizmui. Sveikiausi obuoliai Visų šviežių obuolių naudingos savybės yra beveik identiškos

Pyragai su grietine yra labai švelnūs, minkšti ir aromatingi. Taigi šis grietinės pyragas pasirodys toks subtiliausio grietinės ir cukraus kremo dėka. Pyrago tešla taip pat bus grietinė. Tai būtina Testui: - 500 g grietinės 10-15% riebalų

Artėja Naujųjų metų šventės. Daugelis namų šeimininkių jau pradeda galvoti, kaip elgsis su savo artimaisiais ir draugais. Kaip šventinio stalo užkandis, marinuoti kopūstai su burokėliais tikrai pravers. Po šventės jos sodrus pyragasčio sūrymas padės greitai atsigauti

Pateikiame jums visiems naudingą variantą skaniai išvirti kopūstus žiemos stalui. Receptą išbandė kelios kartos. Savo šeimoje jį naudojame daugiau nei 10 metų. Pirmoji tokiu būdu kopūstus pradėjo gaminti prosenelė, o nuo to laiko vis daugiau giminaičių mieliau gamina kopūstus

Dauguma daržovių pasėlių gali būti vartojami ilgiau perdirbant namuose. Baltasis kopūstas nėra išimtis. Fermentui naudojamos sezono vidurio ir vėlyvosios veislės, kuriose yra didelis kiekis cukraus. Geriausias laikas kopūstams rauginti yra spalis

Rauginti kopūstai yra skanus nepriklausomas patiekalas, puikus garnyras prie mėsos, be to, jis yra puikus pyragų, pyragų ir koldūnų įdaras. Tačiau tai taip pat naudingas produktas, kuris žiemą yra pagrindinis vitamino C šaltinis. Yra keli žinomi kopūstų rauginimo būdai namuose

Kalmarai, kuriuose gausu baltymų, mikroelementų ir amino rūgščių, ypač vertinami dėl fosforo ir vitamino B6 kiekio. Kalmarai yra gana neutralaus skonio, todėl juos lengva derinti salotose su skirtingais ingredientais. Be to, jie turi mažai kalorijų:

Pasirodo, salotos su medaus grybais ir kalmarais yra labai patenkintos ir maistingos. Nebloga šventinio stalo idėja. Salotos yra ryškios ir spalvingos. Ir tai tikrai užims jūsų garbės vietą ant jūsų stalo. Paruoškite jį ir būsite maloniai nustebinti žinomų produktų skonio deriniais

Salotos su kalmarais ir agurkais yra labai įdomūs patiekalai pagal skonį: švelnūs, lengvi ir nepaprastai skanūs. Pagrindinis tokių salotų privalumas yra tas, kad jos labai greitai iškepa, o tai gali įvertinti namų šeimininkės, nemėgstančios daug laiko praleisti virtuvėje

Paella su jūros gėrybėmis yra gurmano svajonė ir unikali vakarienė jums ir jūsų artimiesiems. Šiek tiek ispaniškos egzotikos ant jūsų stalo! Tai būtina - 500 g ryžių - 3 vidutiniai pomidorai - ¼ puodelio alyvuogių aliejaus -1 paprika - 1 šaukštelis

Kalmarai yra unikalios jūros gėrybės. Jų mėsoje gausu baltymų, mineralų, geležies ir fosforo. Organizmas juos lengvai absorbuoja. Yra daug salotų su kalmarais receptų. Kartu su daržovėmis ir vaisiais jų mėsa tampa dar sveikesnė ir skanesnė. Salotoms kalmarai ruošiami trimis pagrindiniais būdais - verdami su visa skerdena, supjaustydami juostelėmis ir pridedant prie salotų žalių

Traškūs kirieshki gali būti naudojami ne tik kaip nepriklausomas užkandis prie alaus, bet ir kaip pagrindinis įvairių salotų ingredientas. Šie aštrūs skrebučiai tinka prie šviežių daržovių, žuvies, jūros gėrybių ir rūkytos mėsos. Traškios salotos su kirieshki ir rūkyta vištiena Būtini ingredientai:

Kartais kyla noras valgyti kokį nors skanų patiekalą, kuris skiriasi nuo kasdienybės. Pabandykite nustebinti savo draugus, šeimą ir artimuosius paruošdami jiems kalmarų salotas, nepraleisdami daug laiko. Tai būtina - 300 gramų nuluptų kalmarų

Ar žinote, kaip per 4 valandas išvirti skanius raugintus kopūstus? Pagal šį receptą kopūstai tampa sultingi ir traškūs. Tai būtina Kopūstai 3-3,5 kg. Svogūnai - 1 didelė arba 2 vidutinės galvos. Morkos -3 vnt. Česnakai - 6-7 gvazdikėliai

Jei jums patinka jūros gėrybės, jums patiks šis receptas. Lengvos kalmarų salotos papuoš bet kokį šventinį stalą. Pasirodo, kad tai yra labai malonu ir sveika, nes kalmarų mėsoje yra daug baltymų ir vitaminų. Tai būtina - kalmarai 3 skerdenos

Rauginti kopūstai arba marinuoti balti kopūstai yra praktiškai rusiško maisto ruošimo namuose klasika. Bet kuriai klasikai reikia atnaujinimų ir pertvarkymų. Raugindami žiedinius kopūstus, galite gauti naujų skonių su žinomais ingredientais

Įdaryti pipirų mėgėjai gali juos marinuoti, kad žiemai būtų skanus užkandis. Šis patiekalas taip pat gaminamas mažomis porcijomis kasdieniam maistui ir atostogoms. Kopūstų įdaras ir daržovių mišinys tinka pasninkui, kitomis dienomis galite padidinti jo kalorijų kiekį derindami su mėsa

Balti kopūstai yra populiarus ir labai naudingas sriubų, salotų ir garnyrų ingredientas. Daržovę galima paruošti žiemai, tinkamai konservuojant išsaugomi visi vertingi mikroelementai, vitaminai ir skaidulos, leidžiantys paįvairinti mitybą. Kaip tinkamai išsaugoti kopūstus:

Tradicinį žieminių kopūstų derlių galima paįvairinti, pavyzdžiui, dedant burokėlių. Dėl aromatinio sūrymo kopūstai palaipsniui įgaus originalų runkelių kvapų priedą ir malonų rausvą atspalvį. Sūdyti kopūstai su burokėliais žiemai tiek klasikiniu būdu, tiek be acto, pridedant žolelių ir prieskonių

Senais laikais kopūstų sūdymas virto tikra švente, kai draugai ir artimieji susirinko namuose, susmulkino dešimtis kilogramų kopūstų, sluoksniuodami juos į pudelių statines, taip paruošdami vitaminų atsargas, kurių turėjo pakakti. visą ilgą žiemą

Bene vienas skaniausių, lengviausių ir sveikiausių desertų vaikams ir suaugusiems yra želė. Šiandien galite lengvai nusipirkti bet kurioje parduotuvėje arba gaminti namuose, praleidžiant apie valandą maisto ruošimo procesui. Šis išskirtinis delikatesas gali tapti tikra šventinio stalo puošmena

Įprasta želė yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas desertas. Joje esanti želatina teigiamai veikia sąnarių, nagų, plaukų, kaulų, kremzlės audinių būklę. Ir jei jūs vartojate agarą-agarą (produktą, pagamintą jūros dumblių pagrindu) arba pektiną kaip želė formuojantį pagrindą, tuomet galite padidinti organizmo galimybes pašalinti toksinus, toksinus ir net sunkiųjų metalų druskas

Želė yra skanus desertas, kurį lengva pasigaminti. Tačiau paruoškite ne visai įprastą želę, o grietinę, į delikatesą įtraukdami bananų - tai pasirodys neįsivaizduojamai skanu! Tai būtina - grietinė - 500 gramų; - cukrus - 100 gramų

Labai greitas ir paprastas grietinės uogų drebučių receptas. Šis skanus desertas gali būti pagamintas iš šviežių arba konservuotų uogų. Tai būtina - 250 ml grietinės; - 1 kompiuteris. vištienos kiaušiniai; - 250 ml uogų sulčių

Daugelis žuvies pyragų mėgėjų galvoja, kaip juos išvirti, kad pasirinkta žuvis pasirodytų sultingas, švelnus ir skanus patiekalas. Keli paprasti patarimai padės tobulinti mėgstamo žuvies patiekalo paruošimą. Tai būtina žuvis

Hamsa yra ančiuvių šeimos žuvis. Tai yra viena iš labiausiai paplitusių, todėl dažniausiai vartojama tiek šviežia, tiek sūdyta. Prieskonių ambasadorius yra geriausias būdas paruošti jį naudoti ateityje. Sūdyta hamsa yra puikus užkandis, labai riebus ir skanus, pakeičiantis brangesnę silkę

Žuvies pyragai gali būti gaminami iš lydekų, lašišų, menkių, lydekų ar šamų - yra daugybė variantų. Kai kurios šeimininkės atsisako lydekos, nes mano, kad iš jos kotletai bus sausi, tačiau tai yra kliedesys. Kad kotletai būtų skanūs ir labai sultingi, tiesiog reikia laikytis kai kurių taisyklių

Kapelą - mažą stintų šeimos žuvį iš sūraus vandens, dažnai galima pamatyti parduotuvių lentynose. Jis yra gana prieinamas ir nėra laikomas gurmanu, nors pagal skonį jį galima priskirti šiai kategorijai. Be to, kapela taip pat yra labai naudinga

Labai švelnūs virtos žuvies kotletai tinka tiems, kurie nemėgsta ilgai gaminti. Nereikia blaškytis su mėsmaliu ir žuvies filė. Todėl sriubai turėsite du patiekalus: kotletus ir žuvies sultinį. Tai būtina - Šviežia žuvis (bet kokia) - 1 kg

Žuvis yra ne tik sveika, bet ir skani. Ją galite gaminti įvairiai. Labai dažnai iš žuvies faršo gaminami sultingi ir švelnūs kotletai, kurie tinka kasdienei vakarienei ir šventėms. Norint, kad kotletai būtų kuo skanesni, turite prisiminti keletą virimo subtilybių

Kartais būna momentų, kai taip norisi naminių kotletų, o šaldytuve nėra nei šviežios maltos kiaulienos, nei vištienos filė, nei marmurinės jautienos, tačiau šiomis dienomis tai visai nestebina. Mėsa dabar yra gana brangus produktas, ypač pensininkams ir studentams

Viso grūdo miltai yra nepalyginamai naudingesni už kitas veisles, nes dėl ypatingo grūdų perdirbimo, kuris išsaugo daugumos grūdų lukšto daleles, išlieka didelis vitaminų, mikroelementų, baltymų ir skaidulų kiekis. Rūpinkitės savo sveikata - kepkite viso grūdo duoną, blynus ar pasigaminkite charlotte

Dažni saldūs ruošiniai, skirti šaltiems kraštams. Tačiau pasitaiko, kad įprasti vaisiai ir uogos yra pavargę nuo tvarkos, tačiau žiemą vis tiek reikia vitaminų. Pasigaminkite egzotiškų vaisių uogienės. Jo ryški spalva ir originalus skonis akimirksniu sugrąžins jūsų jėgas ir atleis nuo bliuzo

Nepaprastai skanus svarainių uogienė patiks visai šeimai. Skaidriame, gerai sulaikančiame vaisių gabalėlyje saldžiame sirupe atrodo nepaprastai apetiška. Gaminti skanėstus gali net virėjas pradedantysis. Yra daug būdų, kaip pasigaminti svarainių uogienę

Lašišą galima marinuoti keliais būdais. Kiekvienas iš jų yra savaip įdomus. Nepriklausomai nuo pasirinkto metodo, po 1-2 dienų jau galite mėgautis pikantišku sūdytos lašišos skoniu. Tai būtina Pirmuoju būdu: - 1 kg lašišos

Šis suflė tortas su apelsinų uogienės sluoksniu yra savadarbis kulinarinis šedevras, kuriuo galima didžiuotis. Paruošti labai paprasta, bet skanu! Tai būtina Pyragui: - 100 g sviesto, cukraus; - 100 ml pieno; - 4 tryniai

Ši pikta rūgštoka uoga yra tikra vitaminų ir maistinių medžiagų sandėlis. Žmonės, besirūpinantys savo sveikata, turėtų atkreipti dėmesį į spanguoles, nes ne veltui jos vaisiai naudojami daugelyje įvairių ligų gydymo receptų. Šis lengvai paruošiamas desertas bus puiki žiemos šventinių puošmenų puošmena

Želė yra mažai kalorijų turintis desertas, tinkantis net ant šventinio stalo. Ypač elegantiškas atrodo pleiskanotas skanėstas. Virkite jį didelėmis formomis arba porcijomis naudodami spalvingas vaisių sultis, kakavą ir pieną. Kaip pasigaminti vaisių žvynelių Pabandykite gaminti želė naudodami vaisių sultis

Desertą „Vasaros skanėstas“yra gana lengva paruošti ir tai yra savotiškas pagrindinis receptas, naudojant želatiną. Jis gali būti naudojamas tiek gryna forma, tiek kartu su įvairiausiais sausainiais, taip pat ledais ir pyragais. Paruošti šį skanėstą yra labai paprasta

Sūrio pyragai jau seniai užkariavo daugybės žmonių meilę. Nepaisant neįprasto pavadinimo, šį desertą pasigaminti namuose yra gana paprasta. Tai būtina • 220 g krekerių (nesūdytų); • 450 g varškės sūrio; • 15 g želatinos

Šį skanų desertą pasigaminti itin lengva. Norint pagaminti visą vazą skanėstų, reikia labai nedaug ingredientų! Dažniausiai šis desertas vadinamas meringue, tačiau randamas ir pavadinimas „meringue“. Man buvo sunku rasti šeimą, kurioje šis skanėstas visai nebūtų buvęs įmanomas, tačiau receptai buvo kitokie

Kepta jautiena yra klasikinis mėsos patiekalas, išvertus iš anglų kalbos „roast beef“reiškia „kepta / kepta jautiena“, todėl tikra įprasta kepta jautiena ruošiama tik iš „marmurinės“jautienos ir tik ant stiprios ugnies. Per didelis liesas mėsos gabalas po kepimo bus gana sausas, o riebūs dryžiai padidins mėsos skonį ir sultingumą

Pati frazė „skanios liesos sriubos“daugeliui kelia nuobodulį ar skeptišką šypseną. Kažkodėl visuotinai priimta nuomonė, kad skani sriuba tikrai yra riebus mėsos sultinys pagrinde ir kaip priedas - virtos daržovės. Be mėsos sultinio sriuba negali būti nei skani, nei aromatinga, nei soti

Išbandykite itališką dešrelių sriubą (virti reikia vienos valandos). Šis gausus ir nebrangus patiekalas patiks šios šalies gerbėjams. Tai būtina Aštuonioms porcijoms: - dešros - 450 g; - vištienos sultinys - 900 ml; - konservuoti pomidorai - 800 g

Šią sriubą lengva paruošti ir pasotinti, o cilindro dėka jos skonis įgauna rafinuotą natą. Tai būtina - 1 puodelis pupelių; - 1 svogūnas; - 1 morkos; - 2 pomidorai; - 5 stiklinės vandens; - kelios kalendros šakelės

Sotūs ir nepaprastai skanūs bulvių košės kotletai yra visavertis nepriklausomas patiekalas, kurio nereikės tik su subtiliu padažu. Virkite juos su įvairiais priedais, pavyzdžiui, žaliaisiais svogūnais, sūriu ir krapais, arba palaistykite stora grybų padažu

Pieno produktai, mėsa, kiaušiniai, gyvūniniai riebalai neįtraukiami į liesą meniu, tai yra produktai, kurie paprastai suteikia maisto kalorijų kiekį. Miltiniai produktai, grybai, ankštiniai augalai, prieskoniai ir prieskoniai padės liesus patiekalus padaryti skanius ir patenkintus

Ar esate tikras, kad gavėnios metu iš kopūstų, svogūnų ir marinuotų agurkų galite gaminti tik neįdomias ir nuobodžias salotas? Jūs labai klystate - savo kasdienį ir šventinį stalą galite paįvairinti liesomis, tačiau labai skaniomis ir originaliomis salotomis

Nusprendusios pamaloninti šeimos narius nauju kulinariniu šedevru, daugelis namų šeimininkių dažnai susiduria su tikslaus ingredientų, reikalingų jo paruošimui, kiekio nustatymo problema, kuri daugumoje receptų apskaičiuojama gramais. Pirma, ne kiekviena šeimininkė turi tikslią virtuvės skalę virtuvėje

Gavėnios tikslas - pasiruošimas Velykų šventei. Šiuo metu tikintieji iš savo raciono neįtraukia mėsos ir pieno patiekalų. Žuvis leidžiama tik tam tikromis šventėmis. Tačiau net ir tokiomis sąlygomis galite paįvairinti savo stalą ruošdami skanius ir maistingus patiekalus

Nepaisant to, kad grūdų duonos skonis yra šiek tiek šiurkštus, šis kepimo būdas atneš didžiulę naudą visam kūnui, išvalydamas jį nuo nitratų ir sunkiųjų metalų. Manoma, kad grūdų duona yra netgi sveikesnė už sėlenų duoną. Tai taip pat padeda numesti svorį

Patogus maistas iš daržovių yra labai populiarus. Juk jie ruošiasi greitai ir lengvai. Yra keletas būdų, kaip atšildyti daržoves. Kurį iš jų naudoti, nustatomas būsimo patiekalo pobūdis. Daržovių virimas keptuvėje Kepimas keptuvėje yra lengviausias būdas virti šaldytas daržoves

Nėščios moters mityba turėtų būti kuo įvairesnė, o produktai - kuo sveikesni. Net ir vaisių atžvilgiu turite būti atsargesni - kai kurios nėščios moterys gali ir turėtų valgyti, o kai kurių negalima vartoti. Nurodymai 1 žingsnis Pasitarkite su nėštumą vedančiu gydytoju - jis jums paaiškins, kokius vaisius gali valgyti nėščios moterys

Degintą cukrų, dar vadinamą karameliniu arba „degintu“cukrumi, namuose galima gaminti įvairiais būdais. Degintas cukrus naudojamas dažyti ir dekoruoti patiekalus, taip pat suteikti jiems saldų karamelės skonį. Norėdami pakeisti, jie gali pakeisti įprastą cukrų

Vyšnių pyragas yra nuostabi amerikiečių klasika. Jis sultingas, aromatingas, rūgštus ir šiek tiek aitrus. Puikus desertas šeimos susibūrimams prie arbatos. Tai būtina - miltai 200 g - aliejus 100 g - 60 ml vandens - kiaušinis 1 vnt

Ar supratote, ką patiekti kaip garnyrą, bet nežinote, koks bus pagrindinis patiekalas? Išbandykite žuvies lazdeles karštame padaže. Juos gana lengva pagaminti, be to, jų skonis yra tiesiog puikus. Tai būtina - malta lašiša ir menkė - 450 g

Beveik kas antra moteris svajoja apie plokščią pilvuką ir siaurą juosmenį. Vieni teikia pirmenybę fiziniam aktyvumui, kiti laikosi griežtų dietų, treti įsigyja įvairių vaistų, kurie padeda virškinti. Norėdami išvengti nereikalingų išlaidų ir taip pat nepakenkti savo sveikatai suklastotu produktu, galite patys paruošti valymo želė plokščiam skrandžiui

Norint paruošti originalų patiekalą, kuris džiugins jūsų svečius, visiškai nebūtina valandų valandas praleisti virtuvėje ir nusipirkti daug produktų. Žuvies pynės yra ryškus paprastos ir kartu neįprastos kulinarinės paslapties pavyzdys. Tai būtina - 250 g menkės filė - 250 g lašišos filė - daržovių aliejus - maltų juodųjų pipirų - druska - šviežios žolelės - malto imbiero - maltas sausas česnakas - 100 ml grietinėlės - sumaltas muskato riešuta

Pienas nuo seno buvo laikomas sveiku produktu. Tai teigiamai veikia žmogaus nervų, virškinimo ir kaulų sistemas. Karvės pienas ypač naudingas vaikystėje dėl daugybės maistinių medžiagų, kurių reikia augančiam organizmui. Svarbiausi iš jų yra baltymai ir amino rūgštys, kurios yra įprasto gyvenimo pagrindas

Šis burnoje tirpstantis patiekalas ruošiamas su šviežia žuvimi. Pasirodo, tiesiog nuostabu, jo subtilų skonį tikrai įvertins jūros gėrybių mėgėjai. Jūsų pageidavimu galite pasiimti bet kurią jums labiausiai patinkančią žuvį. Tai būtina Žuvis jis korėjiečių kalba:

Jei nėra taip lengva rasti manų košės mėgėjus, tai daugelis žmonių su malonumu valgo maną. Jį ruošiant naudojami paprasčiausi ir pigiausi produktai, laikas yra nereikšmingas, o rezultatas - puikus saldus desertas. Tai būtina 1 stiklinė kefyro