Daugelis iš mūsų mėgsta picą, nes tai yra skanus patiekalas, tinkantis tiek vien užkąsti, tiek didelei kompanijai. Tikra pica reikalauja darbo, tačiau jūs galite greitai pagaminti tokį patį skanų patiekalą, kuris labai panašus į tikrą picą.
Pica tinka tiek prie arbatos, tiek prie kavos, alaus, vyno. Tokia „pica“tinka ne tik vartoti su įvairiais gėrimais, bet ir, svarbiausia, visiškai skirtingoms namų šeimininkėms ir namų šeimininkėms, net pačioms tingiausioms ir nesugebančioms.
Taigi, jums reikės: 2 kiaušinių, 4 šaukštų majonezo ir grietinės, 10 šaukštų miltų, apie 100–150 g sūrio, apie 100 g dešros (galite pakeisti dešrelėmis ar kumpiu, kita paruošta mėsa), pomidoras, druska pagal skonį, žalumynai, prieskoniai.
Gaminimas. Mes sumaišome tešlą iš grietinės, majonezo, kiaušinių, miltų, druskos (ji turėtų pasirodyti gana skysta, pavyzdžiui, grietinė). Supilkite tešlą į keptuvę ir nedelsdami paskleiskite įdarą, ant viršaus pabarstykite tarkuotu sūriu. Kepame „picą“2-3 minutes be dangčio, tada sandariai uždarome dangtį ir palaikome picą ant silpnos ugnies, kol sūris ištirps. Dėkite ant plačios, plokščios lėkštės ir patiekite karštą.
Patarimas: fantazuokite su įdaru! Galite pridėti arba pakeisti kokį nors ingredientą (išskyrus sūrį), pavyzdžiui, dešrą su pievagrybiais ar kitais grybais, taip pat pasigaminti puošnų įdarą - iš vienos pusės grybus, iš kitos - dešrą su alyvuogėmis, trečią - su daržovėmis (pavyzdžiui, pomidorai, žalieji žirniai, kukurūzai)
