Daugialypėje viryklėje galite gaminti ne tik skanius ir greitus patiekalus, bet ir sveikus. Siūlau visų mėgstamą bulvių troškinį lengvą variantą, be maltos mėsos.
Tai būtina
- - 2 kg bulvių
- - 1 vidutinė morka
- - 1 svogūnas
- - 2 vištienos kiaušiniai
- - 50 g kvietinių miltų
- - 500 g šaldytų špinatų
- - 300 g rikotos sūrio
- - 2 skiltelės česnako
- - druskos ir pipirų pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Bulves ir morkas kruopščiai nuplaukite po šaltu vandeniu, nulupkite ir sutarkuokite. Iš bulvių nupilkite sultis. Nulupkite svogūną, nuplaukite po šaltu vandeniu, išdžiovinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2 žingsnis
Dubenyje sumaišykite tarkuotas bulves ir morkas, svogūnus, kiaušinius ir miltus. Kruopščiai išminkykite, kad neliktų gumuliukų. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais. Iš atitirpintų špinatų nupilkite skysčio perteklių. Nulupkite česnaką ir smulkiai supjaustykite arba išspauskite per presą. Sumaišykite špinatus vienalytėje masėje su sūriu ir česnaku, druska ir pipirais.
3 žingsnis
Įdėkite troškinį į lėtą viryklę sluoksniais: bulvių, tada špinatų su sūriu ir vėl bulvių. Kepkite „kepimo“režimu 40 minučių, išjungę, jo neišimkite dar 15 minučių. Daržovių troškinį patiekite porcijomis su grietine arba pomidorų padažu.
