Žinoma, namuose sunku paruošti tikrą skanią ir stiprią kavą. Tačiau geizerių kavos virimo aparatas yra vienas iš būdų gauti labai gerą gėrimą.
Geizerių kavos virimo aparatas yra paprastas ir prieinamas kiekvienam klientui, tačiau neturėtumėte būti nusiteikęs prieš jį, nes būtent tokiame kavos virimo aparate galite užvirinti kavą, kuri bus daug stipresnė ir aromatingesnė už tą, kurią galima gauti su daugelio kitų tipų modelių pagalba. Šis kavos virimo aparatas vadinamas geizeriu, nes jei verdamas kavą atidarysite dangtį, galite pamatyti tai, kas gana panašu į geizerį.
Geizerio kavos virimo aparatas susideda iš dviejų pusių, kurios yra susuktos kartu. Su jo pagalba galite išvirti kavą tiek ant dujinės viryklės, tiek ant elektrinės.
Norėdami išvirti kavą naudodamiesi geizerio kavos virimo aparatu, pilkite vandenį į apatinę (diagramoje pažymėtą raide A) jos dalį (vandens lygis neturėtų būti aukštesnis už vožtuvą, kuris atrodo kaip varžtas su skylute viduryje.). Uždenkite šį rezervuarą filtru (jis atrodo kaip mažo dubenėlio hibridas su skylėmis dugne ir piltuvu, schemoje - B). Į šį filtrą įdėkite maltos kavos taip, kad ji būtų tolygiai paskirstyta visame dubenėlio dugno plote. Tvirtai prisukite viršutinę dalį (C) ant apatinio rezervuaro, tada uždėkite kavos virimo aparatą ant silpnos ugnies. Kavos virimo aparatą nukelkite nuo ugnies po to, kai kava nustoja pilti į viršų. Po to leiskite kavos virimo aparatui su kava dar minutę pastovėti ant viryklės ir po to supilkite gėrimą į puodelį.
Naudingi patarimai:
1. Prieš naudojimą kruopščiai praskalaukite geizerio kavos virimo aparatą skalbimo muilu.
2. Sureguliuokite kavos kiekį pagal savo skonį. Pavyzdžiui, norint gauti silpną „Americano“, pakanka 1–1,5 arbatinio šaukštelio maltos kavos. Jei norite gauti stiprią espresso, užpilkite du ar du su puse karto mažiau vandens už tą patį kavos kiekį.
3. Po kiekvieno naudojimo nedelsdami rankomis išardykite ir praskalaukite kavos virimo aparatą.
