Sutikite, kad vasaros karštyje kartais norisi numalšinti troškulį gazuotais gėrimais. Siūlau jums namuose pasigaminti limonadą „Fanta“. Skonis, žinoma, bus šiek tiek kitoks, tačiau be konservantų ar dažiklių.
Tai būtina
- - vanduo - 700 ml;
- - dideli apelsinai - 2 vnt.;
- - mandarinai - 3 vnt.;
- - citrina - 1 vnt.;
- - cukrus - 150 g;
- - putojantis vanduo - 500 ml.
Nurodymai
1 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite citriną tekančiu vandeniu. Tada peiliu atsargiai nulupkite nuo jo žievelę. Atlikite šią procedūrą labai atsargiai, kad nepašalintumėte baltos dalies su žievelėmis, kitaip būsimas limonadas bus kartaus skonio. Iš likusios citrinos minkštimo išspauskite sultis.
2 žingsnis
Su mandarinais ir apelsinais darykite tą patį, tai yra, nuplaukite, atsargiai peiliu nuimkite žievelę, o tada išspauskite sultis iš citrusinių vaisių.
3 žingsnis
Į gilų puodą suberkite šiuos ingredientus: iš vaisių supjaustytą žievelę, spaustas sultis ir granuliuotą cukrų. Gautą masę užpilkite verdančiu vandeniu. Padėkite indus ant viryklės. Neverta ilgai virinti skysto mišinio, pakanka vienos minutės.
4 žingsnis
Leiskite virtai skystai masei šiek tiek atvėsti kambario temperatūroje, tada padėkite ją į šaldytuvą. Būsimas limonadas turėtų būti infuzuojamas šaltyje 5 valandas, ne mažiau.
5 žingsnis
Praėjus laikui, užpilkite vaisių sirupą. Šiai procedūrai galite naudoti ir sietą, ir marlę, tiesiog prieš tai ją sulenkite keliais sluoksniais. Išėmę gėrimo žievelę, sumaišykite jį su soda vandeniu. Viską sumaišykite taip, kaip turėtų. „Fanta“limonadas paruoštas!
