Daugelis tėvų neleidžia savo vaikams gerti limonado. Jie visiškai teisūs kalbėdami apie per saldų, gazuotą gėrimą, pramoninę gamybą. Bet kas gali prieštarauti taurei - dar vienam puikiam naminiam limonadui?
Tai būtina
-
- 5-6 didelės citrinos
- 1 puodelis cukraus
- 1 stiklinė vandens
- 4 puodeliai šalto virinto vandens
- Ąsotis
- Ledas
Nurodymai
1 žingsnis
Paprasčiausias naminis limonadas gaminamas iš sirupo ir citrinos sulčių.
Norėdami pagaminti sirupą, užpilkite 1 puodelį vandens į puodą ir įpilkite vieną puodelį granuliuoto cukraus. Troškinkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami, kol cukrus visiškai ištirps. Išjunkite ugnį ir padėkite citrinas.
2 žingsnis
Citrinas praskalaukite verdančiu vandeniu arba keletą minučių mikrobangų krosnelėje. Tokiu būdu iš jų gausite daugiau sulčių ir tuo pačiu dezinfekuosite. Išspauskite sultis sulčiaspaude arba rankomis.
3 žingsnis
Į ąsotį supilkite atvėsintą virintą vandenį. Pasirinkite ąsotį, kad vanduo, citrinos sultys ir sirupas kartu užpildytų ne daugiau kaip ¾ jo tūrio.
4 žingsnis
Į vandenį įpilkite cukraus sirupo ir citrinos sulčių, išmaišykite.
Į limonadą suberkite ledo kubelius ir laikykite šaldytuve.
5 žingsnis
Limonadą galite papuošti citrinos griežinėliais ir šviežiais mėtų lapeliais.
Ypač jis tinka su limonado melisa - citrinų mėtomis.
6 žingsnis
Imbiero limonado receptas yra šiek tiek sudėtingesnis.
Paruoškite lygiai tokį patį cukraus sirupą, kaip ir įprastu naminiu limonadu.
Išspauskite citrinos sultis.
7 žingsnis
Nulupkite imbiero šaknį ir sutarkuokite. Imbiero sultis išspauskite per marlę.
8 žingsnis
Ąsočyje sumaišykite virtą vandenį, sirupą, imbierą ir citrinos sultis.
Įpilkite ledo kubelių ir palikite šaldytuve bent pusvalandžiui.
