Nepaisant bendro struktūros panašumo, net pagal išorinius ženklus, jūs galite atskirti pievagrybius nuo rupūžių. Yra tam tikrų subtilybių, kurių mokymasis gali sumažinti klaidų tikimybę.
Nurodymai
1 žingsnis
Jei paimsite į rankas ir atidžiai išnagrinėsite pievagrybius ir rupūžes, tada, žinoma, galite rasti keletą skirtumų. Pavyzdžiui, grybų sijonas. Balta rupūžė praktiškai neturi sijono, ji yra labai silpnai išreikšta, o pievagrybyje ji beveik visiškai uždengia skrybėlę iš vidaus. Verta atkreipti dėmesį į grybų kojos storį. Grybų koja yra tanki ir putli, o rupūžės koja yra gerokai plonesnė, maždaug pusantro ar dviejų kartų.
2 žingsnis
Kitas, ko gero, įdomiausias šių grybų bruožas yra tai, kad jie turi skirtingą kvapą. Galbūt ne kiekviena nosis sugeba tai pajusti, tačiau vis tiek yra skirtumas. Faktas yra tas, kad pievagrybių, net žalio, kvapas yra daug malonesnis nei rupūžės.
3 žingsnis
Jei susiduriate su kirminais grybais, tada pievagrybius atskirti nuo rupūžių yra taip pat lengva, kaip ir kriaušes. Jums tiesiog reikia supjaustyti grybą. Jei grybo viduje lervos padarė savo kelią, tai tikrai yra pievagrybis. Manoma, kad net kirminai nevalgo blyškių rupūžių, nes jie yra nuodingi.
4 žingsnis
Yra dar vienas veiksmingas, bet pakankamai ilgas būdas atskirti pievagrybius nuo nuodingo grybo. Norėdami tai padaryti, turite paimti du puodus ir svogūnus. Jei rupūžės išvirsite kartu su svogūnu, svogūnas įgaus melsvą atspalvį, o su grybais virtas svogūnas niekaip nepakeis savo spalvos. Tai leis kuo aiškiau pasakyti, kuris grybas yra valgomas, o kuris ne.
5 žingsnis
Kai kurie patyrę grybautojai tvirtina, kad valgomasis grybas visada turi šiek tiek rausvą atspalvį, o tai yra vienas iš požymių, kad jis yra saugus. Jei grybas yra senas, tada galite sutelkti dėmesį į rusvą spalvą. Taigi, jei paimsite pievagrybių grybą ir pažvelgsite į jo dangtelį iš vidaus, tada jis jums atrodys šiek tiek rausvas ar rusvas. Bet rupūžė yra blyški, ką tik galima pasakyti.
