Pica ilgą laiką tapo mėgstamu daugelio žmonių patiekalu. Galite užsisakyti paruoštą picą, galite nusipirkti ir pašildyti pusgaminį, arba galite patys jį išsivirti namuose. Picą galite virti orkaitėje, mikrobangų krosnelėje arba oro kondicionieriuje.
Tai būtina
-
- miltai;
- mielės;
- kiaušinis;
- vanduo;
- prieskoniai ir druska;
- granuliuotas cukrus;
- dešros arba virta dešra;
- sūris;
- pomidoras;
- krabų mėsa;
- krevetės (midijos);
- pagrindas picai.
Nurodymai
1 žingsnis
Norėdami virti picą oro kondicionieriuje, pirmiausia turite paruošti jai tešlą. Paimkite tyrimą: du arbatinius šaukštelius sausų mielių, miltus - 240 gramų, 80 mililitrų šilto vandens, vieną kiaušinį, šiek tiek granuliuoto cukraus, sviestą - 25 gramus. Įdarui reikės: 150 gramų sūrio (jau galite sutarkuoti), krabų mėsos pakelio, nuluptų virtų krevečių - 120 gramų, galite įdėti konservuotų midijų, švelnaus kečupo - 100 gramų, žalumynų.
2 žingsnis
Pradėkite ruošti tešlą. Paimkite granuliuotą cukrų ir į jį įpilkite mielių. Įpilkite šilto vandens ir išmaišykite. Palikite šiek tiek pastovėti. Pradėjus atsirasti burbuliukams, įpilkite sviesto, kiaušinio ir miltų. Viską gerai išmaišykite. Tešlą kočėlu (galite naudoti ir rankomis) iškočiokite apskritimą. Įdėkite jį į riebalais pateptą skardą. Šiek tiek pakelkite apskritimo kraštus. Tešlą tolygiai aptepkite kečupu. Tada sluoksniais išdėliokite įdarą. Pirmasis sluoksnis yra krabų mėsa, tada krevetės (midijos). Viršuje pabarstykite tarkuotu sūriu. Papuoškite žolelėmis. Kepkite oro džiovintuve ant aukšto stovo apie dvidešimt minučių 220 laipsnių temperatūroje.
3 žingsnis
Galite palengvinti picos gaminimo namuose procesą. Pirkite picos pagrindą. Jie parduodami atšaldyti arba užšaldyti. Taip pat virkite: vieną pomidorą, dvi dešreles arba virtą dešrą, pusę skardinės konservuotų kukurūzų, sūrį - 150 gramų, kečupą ir žoleles. Paimkite picos pagrindą ir padėkite jį ant kepimo skardos. Aptepkite kečupu. Supjaustykite dešreles ir pomidorus griežinėliais, tolygiai padėkite juos sluoksniais. Ant viršaus užberkite kukurūzų ir pabarstykite tarkuotu sūriu bei smulkintomis žolelėmis. Kepkite oro džiovintuve ant aukšto grotelių dvidešimt minučių 220 laipsnių temperatūroje. Pica bus traški ir labai apetiška.
