Galbūt nieko nenustebinsite kepta vištiena. O kas, jei patiekalą gaminsite pagal naują išskirtinį receptą sojos padažo ir desertinio vyno marinade ir kepsite kartu su daržovėmis šiuolaikiškame virtuvės aparate - oro kondicionieriuje!
Tai būtina
- Tarnauja 4:
- - 500 g vištienos filė;
- - 1 valgomasis šaukštas desertinio vyno;
- - 1 arbatinis šaukštelis cukraus;
- - 2 arbatiniai šaukšteliai krakmolo;
- - maltų juodųjų pipirų;
- - 2 skiltelės česnako;
- - 3 šaukštai sojos padažo;
- - 1 morkos;
- - 50 g šviežių arba šaldytų grybų;
- - 3 šaukštai žiedinių kopūstų žiedynų;
- - 3 šaukštai brokolių;
- - druska.
Nurodymai
1 žingsnis
Nulupkite ir sutarkuokite morkas. Taip pat nulupkite ir supjaustykite česnaką. Išvirkite grybus (pievagrybius, austrių grybus, medaus grybus, kiaurasamčius ir pan.) Ir supjaustykite mažais gabalėliais.
2 žingsnis
Sumaišykite ir sumaišykite visas paruoštas daržoves ir grybus. Į mišinį įpilkite cukraus, vyno, sojos padažo, žiedinių kopūstų ir brokolių. Pagardinkite pipirais ir druska pagal skonį. Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus.
3 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite porcijomis. Kiekvieną panardinkite į krakmolą ir suberkite į paruoštą mišinį. Įdėkite viską į šaldytuvą maždaug 1 valandai.
4 žingsnis
Po to, kai mėsa bus gerai marinuota, virkite ją tiesiogiai oro kondicionieriuje. Virkite kiekvieną porciją atskirai. Nuplėškite folijos gabalėlį. Ant šios nuostabios daržovių pagalvės padėkite daržoves viduryje, o gabalą marinuoto filė. Apvyniokite foliją taip, kad sultys neištekėtų.
5 žingsnis
Į foliją suvyniotą mėsą padėkite ant žemos „Airfryer“lentynos ir kepkite dideliu greičiu 180 laipsnių kampu 20 minučių.
