Pasirodo, kad sausainis, paruoštas naudojant multivarką, yra tolygiai iškeptas ir erdvus. Tokiu atveju galite naudoti įvairius priedus: medų, vaniliną, kakavą ir kt. Jei pageidaujama, pyragas papuoštas samteliu ledų, vaisių ar glaistu. Sužinokime, kaip virti biskvitą lėtoje viryklėje.
Tai būtina
- cukrus - 200 g;
- miltai - 200 g;
- krakmolas - 1 šaukštas;
- vanilinas - pusė maišo;
- kepimo milteliai - 1, 2 šaukšteliai;
- kakava - 7 šaukštai;
- margarinas;
- kiaušiniai - 6 vnt.
Nurodymai
1 žingsnis
Atsargiai atskirkite baltymus nuo trynių. Trynius sutrinkite su 100 g cukraus. Baltymus išplakite su antrąja cukraus dalimi 8 minutes, kol taps traškios.
2 žingsnis
Kepimo miltelius, miltus, krakmolą ir kakavą sumaišykite atskirame dubenyje. Sumaišykite abu mišinius ir gerai išmaišykite. Įpilkite birių ingredientų ir švelniai maišykite iš apačios į viršų.
3 žingsnis
Sutepkite puodą margarinu ir supilkite į jį sausainių tešlą. Įjunkite multivarką į „Kepimo“funkciją, nustatykite kepimo laiką iki 45 minučių. Po signalo neatidarykite multivarko dangtelio. Vietoj to nustatykite „Šildymo“režimą ir pamirkykite dar 15 minučių šioje būsenoje.
4 žingsnis
Po to atidarykite dangtį ir palikite gatavą desertą puode 20 minučių, kad atvėstų. Išimkite biskvitą iš puodo. Jį galite naudoti kurdami sausainius, pyragus, bulvinius kepinius arba kaip atskirą desertą.
