Pekino kopūstai laikomi vienu sveikiausių maisto produktų, juose yra daug vitaminų ir mineralų. Reguliariai valgant Pekiną skatinamas svorio kritimas ir sumažėja cukraus kiekis kraujyje. Pekino kopūstai naudojami ruošiant pirmąjį ir antrąjį patiekalus, salotas ir net įdarytus kopūstus. Pekino (kinietiškos) kopūstų salotos su džiūvėsėliais pasirodo esančios gana patenkinamos, tačiau kartu skrandžio neapsunkina.
Tai būtina
- - Pekino kopūstai (kiniški) - 200 g;
- - konservuoti kukurūzai - 200 g;
- - krekeriai;
- - kumpis - 150 g;
- - sūris - 150 - 200 g;
- - majonezas.
Nurodymai
1 žingsnis
Salotoms ruošti geriau rinktis mažas kopūstų kopūstų galvutes, nes jų lapai yra minkšti ir švelnūs. Mes nuplauname kopūstus, pasiklausymą ir supjaustome plonomis juostelėmis, dedame į salotų dubenį.
2 žingsnis
Mes atidarome konservuotų kukurūzų stiklainį ir išmeskite turinį į kiaurasamtį ar sietą, kad išpiltų sūrymas. Kai skystis nutekės, kukurūzus perpilkite į dubenį su kinų kopūstais.
3 žingsnis
Supjaustykite kumpį juostelėmis, kubeliais ar kubeliais, beje, lengvai pakeisite virta vištiena ar rūkyta dešra. Įdėkite kumpį į salotų dubenį su kopūstais ir kukurūzais.
4 žingsnis
Sutarkuokite sūrį rupia tarka, aptepkite jį likusiais ingredientais, viską atsargiai išmaišykite, pagardinkite majonezu ir vėl sumaišykite. Pagal skonį galite pridėti šiek tiek juodųjų pipirų.
5 žingsnis
Šių salotų krekerius galima naudoti namie arba įsigyti, tačiau nereikėtų vartoti labai kietų. Taip pat nepamirškite, kad iš pakuotės į krekerius dedama dažų ir skonių, todėl geriau krekerius gaminti patiems. Norėdami tai padaryti, supjaustykite baltą duoną ar nesaldžią bandelę kubeliais ir lengvai pakepinkite sausoje keptuvėje, įberdami šiek tiek druskos ir įvairių prieskonių. Skrebučiai dedami į salotas prieš pat patiekiant, kitaip jie gali atsiverti ir sugadinti patiekalo skonį.
