Ypatingą vietą ant mūsų stalo užima vaisių salotos. Jie, kaip niekas kitas, leidžia visiškai atsiskleisti mūsų vaizduotei. Čia gali būti bet kokių vaisių, nuo obuolių iki egzotiškiausių mangų ir kivių. O vaisių salotos neįprastame lediniame dubenyje taip pat papuoš bet kokį stalą.
Tai būtina
- - konservuoti ananasai 150 g;
- - bananas 1 vnt.;
- - obuolys 1 vnt.
- - vynuogės 150 g;
- - citrina 1 vnt.;
- - oranžinė 1 vnt;
- - kivi 1 vnt.
- - pusės stiklinės majonezo;
- - kondensuotas pienas pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Apelsinus ir kivi gerai nuplaukite šiltu vandeniu ir nusausinkite. Nulupkite kivį ir supjaustykite griežinėliais. Supjaustykite apelsiną griežinėliais, nelupdami.
2 žingsnis
Dabar galite pereiti prie ledo dubenėlio. Norėdami tai padaryti, jums reikia dviejų tos pačios formos patiekalų, tačiau skirtingo dydžio. Supilkite šiek tiek vandens į didesnį indą. Tai bus dugnas. Dėkite į šaldiklį, kol sustings. Po kelių valandų išimkite gatavą dugną ir į šį indą įdėkite mažesnį indą. Tarpą tarp indų užpildykite kivi ir apelsino skiltelėmis ir įpilkite vandens. Norėdami išvengti viršutinės formos plaukimo, galite į ją įpilti vandens. Visą konstrukciją per naktį padėkite į šaldiklį.
3 žingsnis
Nuplaukite vynuoges, išdžiovinkite, perpjaukite pusiau ir pašalinkite sėklas. Geriau, jei vynuogės yra tamsios ir saldžios. Supjaustykite ananasus kvadratėliais. Iš citrinos išspauskite sultis. Nuplaukite obuolį ir bananą, nulupkite ir supjaustykite griežinėliais. Vaisius užpilkite citrinos sultimis ir palikite penkioms minutėms.
4 žingsnis
Į majonezą įpilkite kondensuoto pieno ir gerai išmaišykite. Maišykite vaisius ir padažą dubenyje, laikykite šaldytuve kelias valandas.
5 žingsnis
Prieš patiekdami išimkite ledo dubenį iš šaldiklio. Supilkite šiltą vandenį į mažesnę formą (visai ne karštą!) Ir leiskite šiek tiek pastovėti. Tada mes šiek tiek atlaisviname formą, kad ji lengvai atsilaisvintų. Tada įdėkite didelį indą į šiltą vandenį ir atlikite tą patį.
Paruoštas salotas perkelkite į ledo vazą.
