Putpelių kiaušinis, be aukšto skonio, yra vertingas, nes yra įtrauktas į naudingiausių maisto produktų sąrašą. Jis yra maždaug 5 kartus lengvesnis nei vištiena, tačiau jame yra daug daugiau vitaminų, mikroelementų ir nepakeičiamų amino rūgščių.
Kokios yra putpelių kiaušinyje esančios naudingos medžiagos
Putpelių kiaušiniai ne tik padidina imunitetą ir padeda gydyti daugybę ligų, bet ir slopina tam tikrų rūšių piktybinių navikų vystymąsi.
Šiame produkte yra daug vitamino A, B grupės vitaminų, baltymų, būtinų amino rūgščių, mikroelementų, tokių kaip kalis, fosforas, geležis, varis. Be to, putpelių kiaušinyje geležies (produkto masės vienetui) yra maždaug 4 kartus daugiau nei vištienos kiaušinyje, o kalio ir fosforo - beveik 5 kartus. Taip pat yra daugiau vitaminų, baltymų ir nepakeičiamų amino rūgščių - 2–3 kartus daugiau. Nenuostabu, kad šį produktą, kuris yra tikrai naudingų medžiagų sandėlis, be to, lengvai virškinamą formą, gydytojai primygtinai rekomenduoja naudoti!
Putpelių kiaušiniai ypač rekomenduojami maitinant silpnus imunitetą turinčius pacientus.
Atkreipkite dėmesį, kad kiaušinius reikia tinkamai laikyti. Kambario temperatūroje tinkamumo laikas yra 30 dienų; 0–8 ° C temperatūroje - 2 mėnesiai.
Kokioms ligoms putpelių kiaušiniai ypač naudingi?
Remiantis daugybės stebėjimų rezultatais, neginčijamas putpelių kiaušinių poveikis anemijai, lėtiniam bronchitui ir pneumonijai, bronchinei astmai, hipertenzijai, daugeliui virškinamojo trakto ligų, taip pat nervų sistemos ligoms buvo pastebėtas. ir cukrinis diabetas. Taip pat yra įrodymų, kad putpelių kiaušinių naudojimas padeda veiksmingai pašalinti radionuklidus iš organizmo, todėl šis produktas turi būti įtrauktas į žmonių, kurie yra veikiami radiacijos, bei tų, kurie gyvena nepalankiose (pagal radiaciją) teritorijose, racioną., pavyzdžiui, netoli Černobylio zonos. Be to, medicinos literatūroje buvo informacijos, kad reguliarus putpelių kiaušinių vartojimas sumažina piktybinių navikų tikimybę, taip pat stabdo jų vystymąsi.
Kai kurie gydytojai ir biologai skeptiškai vertina tokius duomenis, aiškindami juos „placebo efektu“, tai yra savęs hipnoze. Tačiau dauguma ekspertų neabejoja putpelių kiaušinių naudingumu.
Putpelių kiaušiniai yra ypač veiksmingi kartu su dietiniais produktais, padedantys pagerinti medžiagų apykaitą ir padidinti imunitetą. Jie labai gerai absorbuojami ir nesukelia (kitaip nei tie patys vištienos kiaušiniai) alerginių reakcijų. Todėl putpelių kiaušiniai yra ypač naudingi mažiems vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Jie taip pat turi būti įtraukti į dietą tų žmonių, kurie turi problemų su virškinimo traktu. Yra daug receptų, pagrįstų putpelių kiaušiniais.
