Ką Gerti Pu-erh

Ką Gerti Pu-erh
Ką Gerti Pu-erh

Video: Ką Gerti Pu-erh

Video: Ką Gerti Pu-erh
Video: Приготовление чая Пуэр - традиционный способ 2024, Kovas
Anonim

Pu-erh arbata yra ypatinga tiek savo skoniu, tiek savybėmis. Kinijoje jis teisėtai vadinamas „vaistu nuo šimto ligų“. Teisingai naudojant, jis teigiamai veikia virškinamąjį traktą, nervų sistemą, švelniai tonizuoja, skatina toksinų pašalinimą. Juodoji pu-erh arbata yra vienintelė arbata, kurią galima gerti nevalgius.

Ką gerti pu-erh
Ką gerti pu-erh

Puerh green Kinijoje atsirado ne taip seniai, jo savybės panašesnės į žaliąją arbatą. Negalima gerti tokios puerh arbatos tuščiu skrandžiu dėl galimo dirginančio poveikio gleivinei.

Juodoji pu-erh, kuri prieš keletą metų įsiskverbė į vidaus arbatos rinkas, vis dar kelia daugiausia diskusijų dėl skonio. Jos aksominė konsistencija ir žemiškas skonis su riešuto ar džiovintų slyvų natomis arba iškart įsimyli, arba pu-erh kurį laiką lieka nepripažintas.

Ir vis dėlto, kaip teisingai gerti pu-erh ir su kuo? Šį unikalų gėrimą rekomenduojama vartoti ryte, geriausia ryte prieš prasidedant darbo dienai. Tai taps vertinga kavos alternatyva. Pirmieji arbatos lapai turi būti nusausinti, paskesni - užplikyti trumpam ir gerti mažuose dubenėliuose. Paprastai geros pu-erh veislės „atlaikys“maždaug dešimt alaus.

Stipriai paruoštą pu-erh nėra labai gerai vartoti. Pirma, jis praranda unikalius skonius ir poskonius, antra, jis turi neigiamą poveikį, pvz., Viduriavimą, padidėjusį širdies susitraukimų dažnį, sujaudinimą ir nemigą.

Dėti cukraus į pu-erh nerekomenduojama, kad neprarastų skonio. Bet jo skonį puikiai pabrėžia bet kokie džiovinti vaisiai, riešutai, ypač lazdyno riešutai, migdolai, taip pat tamsus ar kartusis šokoladas. Taip pat galite įpilti pieno. Dėl to į infuziją pateks riebaluose tirpūs vitaminai A ir E.

Puer, kaip ir bet kurią kitą kinišką arbatą, reikia mėgautis ramioje, ramioje aplinkoje, malonioje kompanijoje, neskubant pokalbio - arba vienam, kiekvienam gurkšneliui atrandant naujus savo skonio aspektus.

Rekomenduojamas: