Maisto kokybės aliuminio folijos populiarumas yra lengvai paaiškinamas. Jis yra plačiai naudojamas gaminant maistą tiek namuose, tiek restoranų versle, tačiau jo taikymas taip pat neapsiriboja.
Metalas visam laikui
Visai neseniai, norint sukurti tam tikras sąlygas kepti produktus orkaitėje, indai, kuriuose tai turėjo įvykti, buvo užplombuoti tešla. Tuo atveju, kai puodas ar kitas indas buvo vienoje egzemplioriuje, problemų paprastai nekildavo, tačiau kai reikėdavo kelių iš jų, paruošimo proceso sudėtingumas išaugo daug kartų.
Maistinės aliuminio folijos sukūrimas atvėrė naujus kulinarijos horizontus, šiandien kepamos žuvies kepimo procesas buvo supaprastintas tiek, kad bet kuri, net ir nelabai išmananti namų šeimininkė, gali tai spręsti. Ir tai taikoma ne tik žuviai, bet ir kitiems produktams.
Taigi folijoje galite virti, pavyzdžiui, kiaulienos koją ir net avienos petį.
Žuvis, kepta su daržovėmis, atrodo idealus patiekalas. Pavyzdžiui, virti tą patį karpį praktiškai nėra sunku. Procesas yra kuo paprastesnis ir nereikalauja didelių laiko sąnaudų
Norint išardyti tarpraumeninius kaulus, pakanka išvalytą ir paruoštą žuvį perpjauti per centimetrą beveik iki kalvagūbrio. Tada žuvį reikia apšlakstyti citrinos sultimis, druska ir pipirais.
Ant folijos lakšto gana storu sluoksniu supjaustykite pjaustytas daržoves, svogūnus pusžiedžiais, morkas, šiaudelius, pomidorus. Karpio skerdeną perkelkite į šią pagalvę ir atsargiai suvyniokite į kelis folijos sluoksnius.
Indą būtina trisdešimt minučių kepti 180 laipsnių orkaitėje.
Folijos universalumas
Tai gali pasirodyti keista, tačiau maistinė aliuminio folija gali lengvai padėti šeimininkei ne tik gaminant maistą. Yra labai daug netradicinių folijos naudojimo būdų.
Tikslinga krosnies groteles uždengti folija, tada bus lengviau pašalinti išsiliejusį skystį ar riebalus. Kepdami mėsą, tą patį galite padaryti ir su virykle, palikdami vietos tik dujiniams degikliams - ir nebesusiduriate su nuobodžiu dujinės viryklės paviršiaus valymu.
Iš folijos galite lengvai pasigaminti vienkartines cupcake formeles. Jei karšti kepiniai pirmiausia bus suvynioti į servetėlę, o po to - į foliją, ji ilgiau išliks šilta.
Bulves patogu kepti folijoje. Į foliją suvynioti kiaušiniai verdant nesprogs. Norint gauti aukso rudą plutą ir užkirsti kelią pyrago kraštams suanglėti, pakanka jį apsaugoti aplink perimetrą folijos juostelėmis.
Net lyginant, prasminga lyginimo lentą uždengti folija. Atspindėdamas šilumą, jis pagreitina lyginimo procesą.
Aliuminio folija taip pat gali padėti lopyti. Visiškai pagrįsta jį naudoti kaip pagrindą, nes jis nelimpa prie audinio ir apsaugo lyginimo lentą nuo klijų.
