Egzotinės acai uogos yra supermaistas ir jose yra daug būtinų maistinių medžiagų. Tačiau be neabejotinos naudos produktas gali pakenkti. Prieš įtraukdami vaisius į dietą, turėtumėte pasitarti su savo gydytoju.
Acai: paslaptinga uoga iš Brazilijos
„Supermaistas“, „karališkos uogos“, „Amazonės perlai“visi reiškia acai. Euterpe genties delnai, dovanojantys egzotiškas uogas, auga Brazilijoje. Gamtoje jų yra žemumose ir upių užliejuose, tačiau dauguma augalų yra auginami ir auginami plantacijose.
Suaugęs augalas atrodo labai įspūdingai. Lapai surenkami rozetėse, vaisiai yra ant ilgų tekančių ūglių. Uogos primena juodąsias vynuoges, jos turi lygią blizgančią odą su purpuriniu atspalviu. Minkštimas yra lengvas ir sultingas, jo viduje yra nedidelis kaulas. Vaisių skonis yra neįprastas, jame yra aviečių, šokolado ir riešutų natų. Medžiai labai derlingi, per metus iš jų pašalinama 20–25 kg vaisių. Vietos gyventojai palmes augina ne tik dėl uogų, mediena taip pat yra valgoma. Kai kurioms indų gentims Euterpe plantacija yra pagrindinis maisto šaltinis.
Naudingos acai savybės
Pagrindiniai uogų privalumai yra didelis kiekis vitaminų, amino rūgščių, mikroelementų. Vaisiuose yra:
- vitaminai A, B, D, E, C;
- antocianinai;
- oleino rūgštis;
- magnis ir kalis.
Dėl šios kompozicijos uogos turi teigiamą poveikį virškinimo procesui, pagreitina ląstelių apykaitą, pagerina kraujo tekėjimą ir užkerta kelią trombozei. Reguliarus vaisių vartojimas padeda išvengti peršalimo, pagerina organizmo atsparumą infekcijoms ir virusams. Papildoma premija yra odos ir plaukų būklės pagerėjimas, savijauta ir padidėjęs efektyvumas.
Pažymėdami visus uogų pranašumus, gydytojai įspėja, kad daugelis vaisių yra panašios sudėties. Beveik visos uogos gali pasigirti didele vitamino C ir vertingų aminorūgščių koncentracija, šaltalankiuose gausu lengvai virškinamų aliejų, erškėtuogės yra askorbo rūgšties kiekio lyderės.
Pagrindinės kontraindikacijos
Protingai vartojamos uogos bus tik naudingos. Nereikėtų tikėtis stebuklingų jų išgydymų, tačiau visiškai įmanoma tikėtis bendro kūno pagerėjimo, efektyvumo didinimo ir odos būklės pagerėjimo. Tačiau vaisius taip pat turi kontraindikacijų.
Asai nerekomenduojama vartoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu. Didelė rūgščių koncentracija gali išprovokuoti virškinamojo trakto ligų paūmėjimus. Dėl hipertenzijos ir širdies ligų turėtumėte pasikonsultuoti su savo gydytoju ir gauti jo pritarimą. Uogos gali sukelti alergiją, todėl šienlige sergantys žmonės turi būti ypač atsargūs.
Dažnai problemos pastebimos tiems, kurie vartoja daug uogų, valgo jas tuščiu skrandžiu arba sugalvoja monoterapijos acai pagrindu. Per daug valgant žalius vaisius, gali prasidėti skrandžio spazmai, viduriavimas, pykinimas ir vėmimas bei odos bėrimai. Antihistamininiai vaistai padės pašalinti alergines apraiškas, nestiprūs adsorbentai ir gausus gėrimas palengvins kitus nemalonius simptomus.
