Tinktūros yra specialūs gėrimai. Jie gali būti vaistiniai ant žolelių, nedaug alkoholio, kaip aperityvas, stiprūs įvairiam stalui - visi jie priklauso tai pačiai gėrimų grupei: užpiltiems alkoholiams.
Tai būtina
-
- Norėdami paruošti tinktūrą, jums reikės:
- 3 litrų skardinė,
- 300 g spanguolių
- 500 g feijoa,
- 200 g cukraus
- 500 ml - vanduo
- 1,5 litro degtinės,
- 1 mėnuo laiko.
Nurodymai
1 žingsnis
Feijoa yra labai skani, sveika ir aromatinga uoga, jos kvapas primena braškių ir ananasų mišinį. Feijoa ypatumas yra tai, kad ji sugeba kaupti vandenyje tirpius jodo junginius, kuriuos lengvai absorbuoja žmogaus organizmas. Todėl, norint išvengti skydliaukės ligų, susijusių su jodo trūkumu organizme, rekomenduojama į dietą įtraukti feijoa. Feijoa vaisius taip pat rekomenduojama vartoti sergant įvairiomis ligomis: ateroskleroze, hipo- ir avitaminoze, uždegiminėmis virškinamojo trakto ligomis, gastritu, pielonefritu. Jūsų dėmesiui pateikiame feijoa vaisių tinktūrą, kuri bus ne tik labai skani, bet ir taip pat naudinga.
2 žingsnis
Turite paimti trijų litrų stiklainį, gerai nuplauti ir sausai nuvalyti popieriniu rankšluosčiu.
3 žingsnis
Nuplaukite 300 g spanguolių ir palikite vandens perteklių, kiek įmanoma. Tada spanguoles reikia sutrinti. Norėdami išvengti ryškiai raudonų uogų sulčių purslų, galite naudoti labai įdomų metodą. Spanguoles suberkite į plastikinį maišelį (arba geriau į du) ir kruopščiai išminkykite uogas.
4 žingsnis
Gerai nuplaukite kilogramą feijoa vaisių, taip pat nuvalykite. Supjaustykite juos, nelupdami. Tada vaisius ir uogas suberkite į stiklainį ir gerai išmaišykite.
5 žingsnis
Tada reikia virti cukraus sirupą iš 500 ml vandens ir 200 g cukraus. Verdantį sirupą supilkite į stiklainį ir sumaišykite visus ingredientus. Beveik į skardinės viršų įpilkite pusantro litro degtinės ir vėl sumaišykite. Tada mes uždarome stiklainį dangčiu ir pastatome jį tamsioje vietoje mažiausiai 1 mėnesį.
6 žingsnis
Kartą per savaitę mes pažvelgiame į šią tamsią nuošalią vietą ir purtome skardą su tinktūra.
Paruoštą tinktūrą prieš pat naudojimą reikės filtruoti per tankų audinį arba smulkų sietą.
