Žuvis puode yra skanus ir labai gražus patiekalas, tinkantis net šventiniam stalui. Ir tai taip pat labai sveikas gydymas, nes tokiu būdu virta žuvis išlaiko visus vitaminus ir praktiškai nereikalauja aliejaus.
Tai būtina
- - 1 kg jūros žuvies filė;
- - 2 morkos;
- - 2 svogūnų galvos;
- - 1 kg bulvių;
- - ½ citrinos;
- - 1 st. šaukštai krapų ir petražolių;
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukšto alyvuogių aliejaus;
- - 1,2 litro vandens.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuplaukite žuvies filė, supjaustykite mažais to paties dydžio gabalėliais. Pagardinkite druska ir pipirais, užpilkite citrinos sultimis ir palikite 15-20 minučių.
2 žingsnis
Nulupkite ir supjaustykite svogūnus ir morkas. Kepkite juos augaliniame aliejuje ir padėkite į puodus. Ten pridėkite nuluptas ir supjaustytas bulves.
3 žingsnis
Viską pasūdykite, užpilkite vandeniu, puodus uždenkite dangčiu ir pašaukite į šaltą orkaitę. Troškinkite 20–30 minučių 180 ° C temperatūroje.
4 žingsnis
Praėjus nustatytam laikui, į puodus suberkite marinuotos žuvies filė gabalėlius, pabarstykite žolelėmis ir kepkite dar 20 minučių. Gatavą patiekalą šiek tiek atvėsinkite ir patiekite tiesiai į puodus.
