Sluoksniuotos salotos „Vynuogės“su vištiena ir vynuogėmis yra nepaprastai skanios, gražios ir apetitą keliančios. Paruošti salotas "Vynuogės" yra gana paprasta ir trumpalaikė. Šis patiekalas tikrai taps jūsų šventinio stalo puošmena ir džiugins jūsų namus bei svečius maloniu skoniu.
Tai būtina
- - 250 g vištienos filė;
- - 2 kiaušiniai;
- - 100 g kietojo sūrio;
- - 100 g šviežių arba šaldytų grybų;
- - 2 vidutiniai svogūnai;
- - 300 g vynuogių „Ladies fingers“arba „Taifi“;
- - majonezas;
- - 1-2 šaukštai augalinio aliejaus;
- - druska;
- - petražolės.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos krūtinėlę užvirkite, pasūdykite prieš pat kepimą. Norėdami sutaupyti laiko, salotoms galite naudoti paruoštą rūkytą vištienos krūtinėlę.
2 žingsnis
Nuplaukite kiaušinius ir virkite pasūdytame vandenyje.
3 žingsnis
Kol mėsa ir kiaušiniai verda, nulupkite svogūnus ir supjaustykite, nuplaukite grybus ir supjaustykite juos mažais gabalėliais. Supilkite augalinį aliejų į keptuvę ir padėkite ant viryklės ant silpnos ugnies. Paruoštus grybus ir svogūnus suberkite į keptuvę ir kepkite 10 minučių. Po penkių minučių grybus pasūdykite.
4 žingsnis
Nuplaukite vynuoges, išdžiovinkite. Padalinkite vynuoges į dvi dalis, pašalinkite sėklas. Virtą vištieną supjaustykite nedideliais gabalėliais. Virtus kiaušinius ir sūrį sutarkuokite stambia tarka.
5 žingsnis
Dėkite salotas sluoksniais tokia seka: vištiena, majonezas, grybai ir svogūnai, kiaušiniai, sūris, majonezas. Papuoškite salotas vynuogių pavidalu. Ant viso salotų paviršiaus uždėkite pusių vynuogių, papuoškite žolelėmis. Sluoksniuotos salotos "Vynuogės" su vištiena ir vynuogėmis yra paruoštos.
