Originalu, paprasta, skanu, šventiška - būtent tai galite pasakyti apie salotas neįprastu pavadinimu „Carmen“. Salotų skonis nepaliks abejingų.
Tai būtina
- - 250 g vištienos filė;
- - 150 g kumpio;
- - 2 pomidorai;
- - 100 g skrebučių;
- - 200 g majonezo arba grietinės;
- - adžika pagal skonį;
- - 2 skiltelės česnako;
- - šiek tiek augalinio aliejaus.
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė, kumpį, pomidorus supjaustykite bet kokio dydžio kubeliais.
2 žingsnis
Keptuvėje įkaitinkite nedidelį kiekį augalinio aliejaus, kuriame kepame smulkintą vištienos mėsą. Kepdami galite pridėti mėgstamų prieskonių, druska nepamirštama.
3 žingsnis
Pakepinkite susmulkintą kumpį iki auksinės rudos spalvos.
4 žingsnis
Duoną supjaustykite kubeliais arba kubeliais, padėkite ant kepimo skardos, pagardinkite druska, pabarstykite augaliniu aliejumi ir džiovinkite orkaitėje apie 5-10 minučių. Parduotuvėje galite nusipirkti skrebučių, tačiau su savais pasirodo daug skaniau.
5 žingsnis
Sumaišykite smulkintas česnako skilteles su majonezu arba grietine. Įpilkite šiek tiek adžikos (pagal skonį), sumaišykite.
6 žingsnis
Mes formuojame salotas.
Į lėkštę įdėkite keptą vištienos mėsą, ant viršaus - dalį pomidoro. Įdėkite keptą kumpį ant pomidorų, sutepkite majonezo padažu, tada įdėkite likusius pomidorus.
Pabarstykite salotas skrebučiais ir patiekite. Jei norite, papuoškite salotas šviežių žolelių šakelėmis.
