Vištienos širdelės su bulvėmis yra puikus pasirinkimas šeimos vakarienei. Padedant multivarkui, šį patiekalą pagaminti tapo dar lengviau ir greičiau, širdys pasirodo labai sultingos ir minkštos, o bulvės šiek tiek išverda ir paruduoja.
Tai būtina
- - 500 g vištienos širdelių;
- - 8 vidutinės bulvės;
- - 1 morkos;
- - 1 svogūno galva (vidutinio dydžio);
- - 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
- - 2 lauro lapai;
- - virintas vanduo;
- - druska, prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Nuvalome daržoves ir nuplauname jas tekančiu vandeniu. Supjaustykite svogūną mažais kubeliais ir sutarkuokite morkas vidutine tarka.
2 žingsnis
Į multivarkerio dubenį įpilkite augalinio aliejaus ir 40 minučių įjunkite režimą „Kepimas“arba „Kepimas“. Mes laukiame, kol aliejus sušils, ir ant jo patroškinsime daržoves, kol pagels.
3 žingsnis
Vištienos širdeles nuplauname po vandeniu, pašalindami plėvelę ir kraujo krešulius, tada suberiame jas į lengvai keptas daržoves. Kruopščiai sumaišykite visą turinį, uždarykite multivarko dangtį ir virkite iki programos pabaigos.
4 žingsnis
Kol vištienos širdis kepa, bulves išvalykite, nuplaukite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
5 žingsnis
Po garso signalo, informuojančio apie kepimo pabaigą, į vištienos širdis įpilkite kapotų bulvių, 2 lauro lapų, prieskonių ir druskos pagal skonį.
6 žingsnis
Užpildykite visą turinį virintu vandeniu, kad jis šiek tiek padengtų bulves, nustatykite kepimo programą daugialypėje viryklėje ir nustatykite laikmatį 50 minučių.
7 žingsnis
Valgant šiuo režimu beveik visas vanduo išgarins, o indas pasirodys storas. Kad troškintos bulvės su širdimi pasirodytų su skystu padažu, šis patiekalas turi būti gaminamas kitu režimu - „Sriuba“arba „Troškinimas“.
8 žingsnis
Kai baigsis virimo laikas, atidarykite viryklės dangtį ir sumaišykite paruoštą patiekalą, po kurio galima patiekti švelnias vištienos širdis su raudonomis bulvėmis.
