Granatų apyrankių salotos, kaip taisyklė, yra tarp šventinio stalo salotų. Salotos skanios ir labai patenkina. Harmoningas vištienos, burokėlių ir granatų grūdų derinys daro patiekalą įdomų, o majonezo impregnavimas - salotas.
Tai būtina
-
- 500 gr. vištienos filė
- 500 gr. bulvės
- 300 gr. burokėliai
- 200 gr. morkos
- 50 gr. graikiniai riešutai
- 1 didelis granatas
- druska
- 400 gr. majonezas
- 1 tuščia stiklinė
- augalinis aliejus kepimui
Nurodymai
1 žingsnis
Vištienos filė išvirkite pasūdytame vandenyje.
2 žingsnis
Virkite bulves jų odelėse ir nulupkite.
3 žingsnis
Taip pat reikia išvirti ir nulupti morkas ir burokėlius.
4 žingsnis
Vištienos filė supjaustykite mažais gabalėliais.
5 žingsnis
Nulupkite svogūną ir lengvai patroškinkite šiek tiek augalinio aliejaus.
6 žingsnis
Bulves sutarkuokite stambia tarka.
7 žingsnis
Ant smulkios trintuvo atskirai sutarkuokite burokėlius ir morkas.
8 žingsnis
Graikinius riešutus susmulkinkite peiliu.
9 žingsnis
Paimkite didelę lėkštę ir padėkite tuščią stiklinę lėkštės centre.
10 žingsnis
Aplink stiklą uždėkite tarkuotų bulvių sluoksnį.
11 žingsnis
Sutepkite sluoksnį majonezu.
12 žingsnis
Išdėstyti? svogūnai ant bulvių.
13 žingsnis
Vištieną padalykite į dvi dalis ir vieną dalį uždėkite ant svogūnų sluoksnio.
14 žingsnis
Aptepkite majonezu.
15 žingsnis
Išdėstykite morkas ir tada graikinius riešutus.
16 žingsnis
Aptepkite majonezu.
17 žingsnis
Šaukštu išimkite likusią vištieną ir svogūną.
18 žingsnis
Sutepkite sluoksnį majonezu.
19 žingsnis
Uždenkite visas salotas burokėliais ir pabarstykite majonezu.
20 žingsnis
Supjaustykite granatą ir pašalinkite grūdus.
21
Pabarstykite salotas granatų sėklomis.
22
Leiskite salotoms mirkti šaldytuve 3-4 valandas.
23
Prieš patiekdami, atsargiai nuimkite stiklinę nuo centro ir užpildykite centrą žolelių šakelėmis.
