Vištienos sriuba yra paprastas ir sotus patiekalas, kurį mėgsta net vaikai. Paprastai jis gaminamas su vermišeliais arba naminiais makaronais, tačiau galima pridėti ir žvaigždžių. Jie pridės šventinę jūsų sriubos išvaizdą ir padarys ją dar skanesnę. O receptas yra visiškai nesudėtingas ir nereikalauja iš jūsų daug laiko!
Tai būtina
- - vištiena (filė arba atskiros dalys), 0,3–0,4 kg.;
- - bulvės, 2–3 vidutinės dalys;
- - morkos, 1 vnt.;
- - svogūnas, 1 vnt.;
- - Žvaigždžių makaronai, 100 gr.
- - Vanduo, 2,5-3 l.;
- - Druska ir prieskoniai pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Gerai nuplaukite mėsą. Jei turite filė, nepjaustykite jų mažais kubeliais. Jei turite visą vištieną ar jos porcijas, mėsą taip pat padalykite į mažus ir vidutinio dydžio gabalėlius. Tuo pačiu metu pabandykite palikti kaulus ir odą, tada sultinys pasirodys turtingas ir labiau patenkins.
2 žingsnis
Svogūną susmulkinkite labai smulkiai (jei verdate sriubą vaikams, galite naudoti baltąjį svogūną, jis skanesnis). Morkas rekomenduojama pjaustyti garbanotu peiliu, tai suteiks gatavam patiekalui labai estetišką išvaizdą.
3 žingsnis
Kruopščiai nuplaukite bulves, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais arba griežinėliais.
4 žingsnis
Įdėkite visus paruoštus ingredientus į multivarko dubenį, tada įpilkite druskos ir prieskonių (jei sriubą valgys vaikai, įpilkite tik šiek tiek džiovintų žolelių ir granuliuoto česnako, o jei valgys tik suaugusieji, taip pat galite pridėti raudonos arba juodos spalvos) pipirai).
5 žingsnis
Į dubenį supilkite vandenį. Uždarykite dangtį. Nustatykite „Sriubos“režimą 1 valandai arba „Troškinimo“režimą pusantros valandos.
6 žingsnis
Likus 5-10 minučių iki režimo pabaigos, įpilkite žvaigždute pažymėtų makaronų ir sumaišykite su silikoniniu giliu šaukštu (paprastai jis yra prie bet kurio daugialypės viryklės).
7 žingsnis
Palaukite, kol baigsis programa, atidarykite multivarko dangtį, dar kartą išmaišykite sriubą. Patiekite jį prie stalo, apibarstę šviežiomis žolelėmis. Gero apetito!
