Jei dar nebandėte virti skumbrės sriubos lėtoje viryklėje, būtinai darykite tai. Kepsninė padės paruošti sriubą ne tik greitai ir skaniai, bet ir išsaugos visas naudingas šios nuostabios žuvies savybes.
Tai būtina
- - skumbrė - 500 gramų
- - morkos - 1 vnt.
- - svogūnas - 1 vnt.
- - ryžiai - 1 valgomasis šaukštas
- - vanduo - 1 litras
- - bulvės - 4 vnt.
- - druska, pipirai - pagal skonį
Nurodymai
1 žingsnis
Norint virti skanią žuvies sriubą lėtoje viryklėje, jums reikės vienos mažos skumbrės. Pirmiausia jį reikia atitirpinti, nuplauti, išvalyti nuo vidurių.
2 žingsnis
Skerdyk žuvį, nulupk vidurius ir be didelių kaulų. Nulupkite morkas ir svogūnus, supjaustykite mažais gabalėliais. Nulupkite bulves ir supjaustykite jas išilgai į ketvirčius.
3 žingsnis
Į multivarkerio dubenį įpilkite šiek tiek augalinio aliejaus, įdėkite morkas ir svogūnus, dešimt minučių įjunkite „kepimo“arba „kepimo“režimą. Tada nusiųskite bulves ir skumbrės gabalėlius į multivarkerio dubenį. Supilkite vandenį, įdėkite nuplautus ryžius, druską ir įjunkite „troškinimo“režimą dviem valandoms.
4 žingsnis
Skumbrės žuvies sriuba, virta šiame režime, virta lėtoje viryklėje, pasirodo esanti turtinga ir labai skani. Patiekdami sriubą pabarstykite petražolėmis ar krapais.
