Orkaitėje kepami sparneliai gali būti patiekiami ir kaip pagrindinis patiekalas su garnyru, ir kaip užkandis. Marinas naudojamas karis ir česnakai patiekalui suteiks aromato ir būdingo skonio. Dėl kefyro kepimo metu sparnų mėsa išliks sultinga.
Tai būtina
-
- 1 kg. sparnai
- 5 skiltelės česnako
- 3 šaukštai sojos padažo
- 1 arbatinis šaukštelis kario
- 1 stiklinė kefyro
Nurodymai
1 žingsnis
Karį atskieskite sojos padaže ir įpilkite į kefyrą.
2 žingsnis
Nuvalome česnaką, gvazdikėlius sutraiškome plokščia peilio ašmenų puse.
3 žingsnis
Smulkiai supjaustykite česnaką ir sumaišykite su kefyro padažu.
4 žingsnis
Padažą užpilkite ant sparnų ir marinuokite 3-4 valandas.
5 žingsnis
Įdėkite marinuotus sparnelius ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
6 žingsnis
Periodiškai laistykite sparnus sultimis, susidarančiomis kepant.
7 žingsnis
Pateikite gatavus sparnus su žolelėmis ir daržovėmis.
