Bananinei charlottei reikia kelių bananų, subtilaus sviestinio kremo, kelių sausainių, riešutų ir, svarbiausia, geros nuotaikos. Tik tokiu atveju gausite neįprastai skanų desertą vaikams ir suaugusiems.
Tai būtina
- - 2 bananai,
- - 70 g sausainių sausainių,
- - 100 g smulkintų graikinių riešutų,
- - 1 stiklinė grietinėlės (10%),
- - 0,5 puodelio pieno,
- - 2 šaukštai. šaukštai cukraus
- - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas bulvių krakmolo,
- - 1 arbatinis šaukštelis sodos,
- - vanilės pagal skonį.
Nurodymai
1 žingsnis
Užgesinkite soda su actu ir sumaišykite su grietinėle. Tada į grietinėlę įpilkite 2 šaukštus cukraus ir 1 šaukštą bulvių krakmolo, kurį ištirpinkite 0,5 puodelio pieno. Įdėkite gautą masę į vandens vonią. Plakti tris minutes. Tada, nuolat maišant, virkite masę, kol sutirštės. Nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite, kad mišinys liktų šiek tiek skystas. Šarlotės kremas yra paruoštas.
2 žingsnis
Supjaustykite nuluptus bananus smulkiais griežinėliais. Perkelkite bananus į gražius dubenėlius ar puodelius. Tai nėra būtina daryti vienoje talpykloje, nes ją sunku padalyti į dalis. Geriau naudoti porcinius dubenėlius.
3 žingsnis
Ant bananų uždėkite piene pamirkytų sausainių gabaliukus. Paruoštą kremą dėkite ant sausainių. Šaldykite maždaug valandą.
4 žingsnis
Kai charlotte sukietės, išimkite jį iš šaldytuvo, pabarstykite smulkintais graikiniais riešutais (galite naudoti bet kokius ne tik graikinius, bet ir lazdyno riešutus, žemės riešutus, migdolus ar anakardžius), šokolado drožlėmis - jei norite, papuoškite bananų griežinėliais.
