Kaip Pasigaminti Skanaus Sūrio Namuose

Turinys:

Kaip Pasigaminti Skanaus Sūrio Namuose
Kaip Pasigaminti Skanaus Sūrio Namuose

Video: Kaip Pasigaminti Skanaus Sūrio Namuose

Video: Kaip Pasigaminti Skanaus Sūrio Namuose
Video: Naminis sūris ir sviestas 2024, Lapkritis
Anonim

Sūrio mėgėjams parduotuvių lentynose ir turguose dabar yra didžiulis įvairių veislių pasirinkimas. Bet namuose sūrį gaminti nesunku. Tai pasirodys taip skanu, kad jūsų šeima, paragavusi naminio sūrio, nebenorės valgyti parduotuvės sūrio. Išbandykite naminį sūrį ir būsite patenkinti rezultatu.

Kaip pasigaminti skanaus sūrio namuose
Kaip pasigaminti skanaus sūrio namuose

Tai būtina

  • Varškė - 1 kg
  • Pienas - 1 litras
  • Sviestas - 150 g
  • Kiaušinis - 1 vnt.
  • Druska - 1,5 šaukštelio
  • Soda - 1 arbatinis šaukštelis

Nurodymai

1 žingsnis

Į puodą suberkite varškę, užpilkite pienu, išmaišykite. Pastatykite puodą ant viryklės ir nuolat maišydami užvirkite. Virkite 10–15 minučių ant silpnos ugnies, nuolat maišydami.

2 žingsnis

Įdėkite marlės gabalėlį į kiaurasamtį ir gautą masę išmeskite. Leiskite nutekėti visam skysčiui.

3 žingsnis

Tada perkoštą masę vėl suberkite į keptuvę, plakdami į ją įmuškite kiaušinį, įpilkite minkšto sviesto, druskos ir sodos (negesinkite sodos!

4 žingsnis

Viską kruopščiai išmaišykite, padėkite ant viryklės, užvirkite ir virkite 15 minučių ant silpnos ugnies, nuolat maišydami.

5 žingsnis

Naminio sūrio formą ištepkite sviestu, įdėkite atvėsusią masę į vidų, uždenkite dangčiu arba lėkštute ir palaikykite šaldytuve per naktį. Ryte skanus naminis sūris yra paruoštas valgyti!

Rekomenduojamas:

Kaip Pasigaminti Fetos Sūrio Namuose

Kaip Pasigaminti Fetos Sūrio Namuose

„Brynza“yra jaunas marinuotas sūris, mėgstamas įvairiuose regionuose. Beveik visos Balkanų ir Užkarpatės tautos sau skiria jos atradimo garbę. Kaip teisingumo įrodymą jie nurodo senus patiekalų, paruoštų su fetos sūriu, receptus. Tradiciškai jis buvo derinamas su neraugintais arba mieliniais pyragais, derinamas su sezoninėmis daržovėmis, sumaišomas su vaisiais, gausiai pilamas su augaliniu aliejumi ir kepamas, grūdams pridedamas trupinto fetos sūrio, suteikiant jiems ryškų pika

Kaip Pasigaminti Sūrio Pyragą Namuose

Kaip Pasigaminti Sūrio Pyragą Namuose

Sūrio pyragas yra tradicinis Europos ir Amerikos virtuvės desertas, kuriame yra plonas sausainių pagrindas ir storas sūrio sluoksnis. Šio deserto viršus papuoštas šviežiais citrusiniais vaisiais ar uogomis. Atkreipkite dėmesį, kad šis sūrio pyragas paruošiamas labai greitai ir lengvai, naudojant tik turimus produktus

Kaip Pasigaminti Sūrio Mėsainių Namuose

Kaip Pasigaminti Sūrio Mėsainių Namuose

Naminis sūrio mėsainis, skirtingai nei maitinimo kolega, yra tikras delikatesas ant virtuvės stalo. Kaip ją paruošiate? Tai būtina 1. Specialios mėsainių bandelės (parduodamos bet kuriame prekybos centre) 2. Jautienos kepsnys (gaminamas iš jūsų paties arba pusgaminio) 3

Kaip Pasigaminti Skanaus Naminio Sūrio?

Kaip Pasigaminti Skanaus Naminio Sūrio?

Šis receptas bus naudingas tiems, kurie vertina tikrus patiekalus iš natūralių ingredientų. Virti reikia ne daugiau kaip pusantros valandos, reikės dar šiek tiek laiko atvėsti ir nusistovėti. Gatavo sūrio skonis yra labai malonus, subtilus, minkštas, vidutiniškai sūrus

Kaip Namuose Pasigaminti Skanaus Varškės

Kaip Namuose Pasigaminti Skanaus Varškės

Naminis varškės sūris yra puikus organizmui svarbių kalcio ir mikroelementų šaltinis. Patys pasigaminti varškės yra gana paprasta, tačiau reikia žinoti pagrindinių etapų ypatumus. Tai būtina –Riebus pienas (3-6%); –Riebus kefyras (mažiausiai 3%)