Daugelis iš mūsų bando sveikai maitintis. Juk visi žino, kad „nesveikas“maistas gali sukelti įvairias ligas, tokias kaip uždegimas ar antsvoris. Bet tai gali jus nustebinti, kad kai kurie „sveiki“maisto produktai gali būti kenksmingi. Štai keletas jų.
Nurodymai
1 žingsnis
Jogurtas dažnai vertinamas kaip sveikas pusryčių pasirinkimas, ir tai tikrai įmanoma, tačiau svarbu patikrinti jo sudėtį. Daugelyje jogurtų yra daug riebalų ir cukraus. Cukrus gali sukelti uždegimą ir svorio padidėjimą. Pasirinkite jogurtą, kuriame nėra pridėto cukraus. Natūralaus graikiško jogurto skonis yra puikus ir gali būti geras pasirinkimas. Taip pat rinkitės probiotinius jogurtus, nes jie padeda virškinti.
2 žingsnis
Pomidorai yra gražūs ir skanūs, ir, atrodo, nekenksmingos uogos, jei ne solaninas. Solaninas paprastai kaupiasi neprinokusiuose pomidoruose. Jo taip pat yra jaunose, neprinokusiose bulvėse. Sūdyta jautiena gali sukelti sąnarių uždegimą, skatinti naviko augimą ir padidinti širdies ligų riziką.
3 žingsnis
Kviečiai turi aukštą glikemijos indeksą, t. jis padidina cukraus kiekį kraujyje, o tai savo ruožtu sukelia insulino išsiskyrimą. Didelis insulino kiekis gali sukelti uždegiminę odos reakciją spuogų pavidalu. Žmonėms, kurie yra alergiški glitimui, kviečiai gali sukelti žarnyno uždegimą.
4 žingsnis
Daugumai žmonių nėra problemų su citrusiniais vaisiais. Tačiau tiems žmonėms, kurie yra alergiški citrusiniams vaisiams, jie gali sukelti uždegimą ir prisidėti prie lėtinių ligų vystymosi. Faktas yra tas, kad organizmas išskiria histaminą į kraują kovodamas su alergija, kuri savo ruožtu sukelia uždegimą.
5 žingsnis
Riešutai yra vieni sveikiausių ir daugiausiai maistinių medžiagų turinčių maisto produktų. Bet jei kenčiate nuo artrozės, riešutuose esantis histaminas iš tikrųjų gali užpulti jūsų sąnarius ir sukelti uždegimą. Jei suvalgę riešutų pastebite sąnarių skausmą, geriau juos pašalinkite iš dietos.
6 žingsnis
Avižiniai dribsniai, kurie yra tokie sveiki ir turi daug skaidulų, taip pat gali būti blogi. Bet tik tiems žmonėms, kurie serga celiakija - tam tikrų javų baltymų netoleravimas. Kūnas suvokia avižų baltymus kaip pavojingus ir gamina antikūnus kovai su jais. Šie antikūnai savo ruožtu sukelia histamino išsiskyrimą, kuris sukelia uždegimą.
7 žingsnis
Kai kurios ryžių veislės yra labai sveikos ir turi daug pranašumų prieš kitus grūdus. Tačiau labai perdirbti balti ryžiai praranda didžiąją dalį maistinių medžiagų. Jame yra daug angliavandenių, o tai lemia svorio augimą ir taip pat gali sukelti uždegimą, nes angliavandeniai organizme greitai virsta cukrumi. Pasirinkite ryžių veisles, kurios buvo perdirbtos mažiausiai, pavyzdžiui, ruduosius.