Pluoštas yra tiesiog būtinas norintiems visada išlaikyti puikią formą. Jo yra visuose žolelių produktuose. Mitybos specialistai iš viso pasaulio, norėdami numesti svorio, pataria vartoti kuo daugiau skaidulų.
Tai būtina
Riešutai, pupelės, avižos, kviečiai, vaisiai, uogos, sėklos, žolelės, daržovės
Nurodymai
1 žingsnis
Pluoštas yra tradiciškai tirpus ir netirpus. Riešutai, avižos, pupelės, miežiai, citrusiniai vaisiai, uogos, sėklos yra tirpių skaidulų šaltinis. Storasis žarnas skaidomas skaidulomis. Susilietus su vandeniu, šios rūšies pluoštas virsta želė. Jei cukraus kiekis kraujyje smarkiai sumažėja, padidinkite maisto produktų, kuriuose yra tirpių skaidulų, kiekį. Tai lėtina maisto, įskaitant krakmolo, virškinimą. Dėl to lėtėja gliukozės patekimas į kraują. Tirpių skaidulų vartojimas yra naudingas tiems, kurie serga įvairiomis širdies ir kraujagyslių ligomis. Tirpios skaidulos padeda išvengti vėžio ir apsaugo nuo jo. Jis veikia vėžiagyvių toksinus ir pašalina juos iš organizmo. Be to, skaidulos fermentuojamos į acto ir kitas rūgštis, kurios padeda naikinti bakterijas.
2 žingsnis
Netirpi skaidula žmogaus organizme nevirškinama. Jis netirpsta vandenyje. Sėlenos, kviečiai, morkos, žalumynai, daržovių žievelės, riešutai, ankštiniai augalai, sėklos yra netirpių skaidulų šaltinis. Netirpių skaidulų savybė yra išbrinkti kaip kempinė ir į išmatas įpilti birių medžiagų. Ši savybė padidina žarnyno pralaidumą, todėl netirpios skaidulos padeda pernešti maistą ir vandenį per virškinamąjį traktą. Valgykite daugiau žalių sėlenų ir atsikratysite tokio nemalonaus reiškinio kaip dažnas vidurių užkietėjimas. Netirpios skaidulos taip pat veikia toksinus ir pašalina juos iš organizmo.
3 žingsnis
Yra įvairių papildų, kurie skirti papildyti ląstelieną organizme. Tačiau geriausia jo gauti iš įvairių gyvų maisto produktų. Privalumas yra tai, kad vitaminai, mineralai, antioksidantai ir kitos naudingos medžiagos patenka į organizmą kartu su skaidulomis. 25 gramai yra kasdienis organizmo skaidulų poreikis. Palaipsniui didinkite skaidulų kiekį: galite pratęsti šį procesą kelias savaites. Priešingu atveju pasirodys pilvo pūtimas. Vartojant netirpių skaidulų perteklių, netrukus prasidės viduriavimas.
4 žingsnis
Pluošto kiekio čempionas yra grikiai (17 gramų vienoje stiklinėje). Antroje vietoje: lęšiai, žirniai ir pupelės: 8, 7 ir 6,5 gramų 1/2 puodelio. Keptose bulvėse yra gana didelis ląstelienos kiekis. Žinoma, daržovės pirmiausia siejamos su skaidulomis: pirmenybę reikėtų teikti kopūstams, špinatams, šparagams ir brokoliams. Tarp vaisių ypač daug skaidulų turi obuoliai, papajos, džiovintos figos, avokadai, mėlynės ir bananai. Tarp uogų, avietės ir Viktorija yra pluošto kiekio čempionai. Kalbant apie sėklas, linų sėklos yra daugiausia skaidulų - 7 gramai viename šaukšte.
