Riešutai su medumi yra nuostabiai skanus rytietiškas saldumas, ne tik labai maistingas ir puikiai patenkinantis alkį, bet ir labai naudingas. Jame yra svarbių mikroelementų ir vitaminų, kurie taip reikalingi žmogaus organizmui. Be to, medus yra geras konservantas, todėl riešutus su medumi galima laikyti labai ilgai.
Sveikas ir skanus saldainių pakaitalas
Pernelyg didelis cukraus vartojimas labai kenkia sveikatai - apie tai kalba visi gydytojai. Todėl reikėtų rimtai sumažinti jo naudojimą maiste. Laimei, cukrus turi puikų pakaitalą, kuris ne tik nekenkia organizmui, bet, priešingai, duoda didelę naudą. Žinoma, mes kalbame apie medų.
Be sodraus saldaus skonio, medus turi daug kitų privalumų, palyginti su cukrumi. Jame yra vitaminų ir mineralų, kurie taip reikalingi žmogaus organizmui. Medus kartu su riešutais yra ypač naudingas ir skanus. Šis skanėstas gydo kūną ir yra puikus saldumynų ir šokolado pakaitalas.
Kodėl medus su riešutais toks naudingas?
Meduje yra B grupės vitaminų (B2 ir B6), folio rūgšties, magnio, geležies, kalio, jodo ir daugelio kitų naudingų elementų. Tai labai maistinga ir idealu, jei reikia greitai atsigauti. Dėl antibakterinio poveikio jis ilgą laiką neleis riešutams blogai, o skanėstas galės džiuginti smaližių ištisus metus ar net ilgiau. Be to, medus puikiai sustiprina nervų sistemą, sumažina streso poveikį organizmui ir apsaugo žmogų nuo infekcinių ligų.
O dabar apie riešutus. Visų pirma, riešutai yra nesočiųjų riebalų rūgščių, kurios laikomos daug sveikesnėmis nei gyvūniniai riebalai, šaltinis. Beveik visi riešutai teigiamai veikia smegenų veiklą, mažina cholesterolio kiekį ir gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
Kaip paruošti ir kur laikyti medaus mišinį su riešutais
Norint, kad medus su riešutais duotų maksimalią naudą, visi produktai turi būti parinkti teisingai. Pirma, geriausia pirkti medų ir riešutus iš patikimų ir patikimų vietų. Antra, veržlės turi būti švarios, ant paviršiaus neturi būti tamsių ar baltų dėmių.
Trečia, renkantis medų, reikia atkreipti dėmesį į kvapą. Tikras medus turi stiprų ryškų aromatą, o praskiestas cukrumi nebeturi tokio sodraus kvapo.
Ketvirta, kokybiški riešutai turi aitrų skonį be kartumo. Penkta, paklauskite apie riešutų „amžių“. Daugiau nei trejų metų vaisių nebegalima valgyti.
Gana lengva pasigaminti medaus ir riešutų mišinį. Riešutai turi būti dedami į stiklinį indelį sveiki, nesupjaustyti gabalėlių. Tada supilkite viską su medumi, sandariai uždarykite stiklainį dangčiu. Mišinį visada laikykite šaldytuve, sandariai uždarytame indelyje.
Geriausia medų su riešutais vartoti kiekvieną dieną, bent vieną arbatinį šaukštelį. Tai gali būti su arbata ar kitu gėrimu, galite tiesiog taip. Tačiau nepiktnaudžiaukite skanėstu, jis yra kupinas papildomų svarų, nes ir medus, ir riešutai yra labai kaloringi.
Taip pat geriau iš anksto sužinoti, ar nėra alergijos mišinyje esantiems produktams, kitaip vietoj naudos galite pakenkti sau.
