Pirmieji pavasariniai moreliniai grybai - ne kiekvieno skonio. Bet visai ne todėl, kad jie yra beskoniai. Greičiau juos atbaido gumbuotas dangtelis, kuriame kaupiasi nuolaužos ir maži vabzdžiai. Tačiau jei žinote, kiek naudos teikia šis išoriškai neišvaizdus grybas, požiūris į jį tikrai pasikeis.
Morelės yra naudingos taip pat, kaip ir daugelyje grybų, nes jose yra daug fosforo, kalio, kalcio, pelenų, vitaminų A, C, B. Tačiau vertingiausia šių grybų kokybė paaiškinama tuo, kad yra FD4 polisacharido. Daugiausia šios medžiagos yra kūginiuose morenguose (yra veislių: kūginis, paprastas, dangtelis).
Polisacharidas FD4 turi teigiamą poveikį akies raumens veiklai ir lęšio būklei. Aktyvaus morengų augimo laikotarpiu iš jų galite pasigaminti alkoholio ar vandens antpilo tinktūros. Lygiai taip pat teigiamai ši priemonė veikia regėjimo reguliavimą, neatsižvelgiant į tai, ar tai yra trumparegystė, ar toliaregystė.
Šiuo metu vaistinėje galite įsigyti morelio pagrindu pagamintų maisto papildų. Tačiau tiems, kurie gyvena miško plote, visiškai įmanoma apsirūpinti moralais visiems metams. Kai kurių grybautojų paniekinamas požiūris į moralus yra visiškai veltui. Šis unikalus senovinis grybas visada buvo vertinamas dešimtmečius Europoje.
Rusijoje ekspertai morelį priskyrė trečiajai grybų kategorijai pagal jų skonį. Tačiau skonis daugiausia priklauso nuo sugebėjimo tinkamai jį paruošti. Bet minėtas polisacharidas ir jo pagrindu pagaminti preparatai sugeba stebuklingai atstatyti regėjimą. Reguliariai valgyti morengus yra daug sveikiau nei garsiose mėlynėse.
