Paprastas sausainių su kondensuotu pienu receptas, kurį mėgsta suaugusieji ir vaikai. Švelnus ir trapumas yra pagrindiniai šio populiaraus kepinio kriterijai. Kreminio skonio trapios tešlos sausainiai, tirpstantys burnoje. Gaminimas užtruks labai mažai laiko, o jūs pradžiuginsite savo šeimą aromatiniais kepiniais.
Tai būtina
- - 200 g kreminio margarino;
- - 180 g cukraus;
- - 1 šaukštelis. kepimo milteliai;
- - 0,5 šaukštelio vanilinas;
- - 2 kiaušiniai;
- - 3 puodeliai miltų.
Nurodymai
1 žingsnis
Supjaustykite margariną į gilų indą, įpilkite cukraus arba miltelių. Ištirpinkite margariną su cukrumi. Kruopščiai išmaišykite, įpilkite 2 kiaušinius ir plakite maišytuvu arba išplakite iki purios, vienalytės masės.
2 žingsnis
Atskirame puodelyje sumaišykite birius ingredientus: vaniliną, kepimo miltelius ir sijotus miltus. Sausus ingredientus palaipsniui, dalimis dėkite į kiaušinių masę ir minkykite minkštą, elastingą tešlą.
3 žingsnis
Iškočiokite 3 - 4 mm storio tešlą, formele išspauskite sausainius.
4 žingsnis
Mes perkeliame į kepimo skardą (jums nereikia riebaluoti kepimo skardos, taip gerai pašalinsite sausainius). Kepimo skardą dedame į įkaitintą orkaitę 15 minučių 200 ° C temperatūroje.
5 žingsnis
Kol sausainiai kepa, pradėkime nuo įdaro. Į puodelį suberkite minkštą sviestą, įpilkite virinto sutirštinto pieno, plakite maišytuvu vidutiniu greičiu 2 - 3 minutes, kol susidarys tanki vienalytė masė.
6 žingsnis
Po tam tikro laiko išimame iš orkaitės sausainius. Leiskite jam šiek tiek atvėsti, ištepkite kondensuotu pienu ir surinkite mūsų sausainius, sujungdami juos tarpusavyje. Atėjo laikas pakviesti šeimą išgerti arbatos.
