Šios morkų ir obuolių salotos su riešutais, apelsinais ir razinomis yra greitai ir lengvai paruošiamos bei nepaprastai turtingos vitaminais. Tik tai, ko jums reikia šiomis pavasario dienomis pusryčiams, nedideliam užkandžiui ar neįprastam desertui.
Tai būtina
- Norėdami paruošti salotų pagrindą, turite:
- 2 šviežios vidutinės morkos;
- 1 oranžinė;
- 1 žalias obuolys (iš principo galite bet ką, pagrindinis dalykas yra sultingas);
- 10 pusių (apie 50-60 gramų) nuluptų graikinių riešutų;
- 4 desertiniai šaukštai razinų (geriausia tamsių);
- degalų papildymui:
- truputis augalinio aliejaus (taip pat galite nerafinuoti, bet geriau be kvapo);
- pusės citrinos ar kalkių;
- 1 desertinis šaukštas cinamono;
- 1 arbatinis šaukštelis cukraus.
Nurodymai
1 žingsnis
Jau nuluptas morkas įtriname rupia tarka, ji pasirodys sultingesnė. Nuėmę obuolių vidurį, supjaustykite juos kubeliais, bet ne per stambiai.
2 žingsnis
Razinas kruopščiai nuplaukite ir palikite kelioms minutėms karštame vandenyje, kad suminkštėtų, tada dar kartą nuplaukite ir pridėkite prie morkų ir obuolių. Taip pat ten siunčiame rupiai pjaustytus riešutus.
3 žingsnis
Galite pjaustyti apelsiną arba pridėti jį prie padažo apelsinų sulčių pavidalu, kaip jums patinka.
4 žingsnis
Pagardinkite salotas sviestu, cinamonu, cukrumi ir citrinos ar žaliosios citrinos sultimis, sumaišytomis atskirame puodelyje.
5 žingsnis
Patiekite, papuoškite riešutais ir, jei norite, pabarstykite cinamonu.
