Kai kurie teigia, kad imbieras yra augalas, augantis Edeno sode. Romos imperijos laikais plačiai žinomas imbieras buvo užmirštas viduramžių Europoje. Virėjams ir gydytojams jį vėl atrado Marco Polo, atnešdamas šaknį iš savo kelionės į Rytus. Imbieras alternatyvioje medicinoje buvo naudojamas 5000 metų, tačiau tik neseniai jo veiksmingumas buvo patvirtintas moksliniais tyrimais.
Kas yra imbieras
Imbieras turi daug mineralų, tokių kaip manganas, fosforas, magnis, taip pat kalcis, natris ir geležis. Imbiere yra nedidelės B grupės vitaminų dozės, tiksliau - vitaminų B1, B2 ir B3. Šviežiame imbiere taip pat yra vitamino C, tačiau sumalta ir džiovinta šaknis praranda šį naudingą elementą. Imbiero šakniastiebiuose yra daug krakmolo ir eterinio aliejaus. Vaistines imbiero savybes daugiausia lemia ypač didelis fitocheminių medžiagų ir antioksidantų kiekis.
Imbierą galima vartoti kaip tinktūras, tabletes, žolelių arbatas, džiovintas ir šviežias. Pasak ekspertų, norint gauti gydomąjį poveikį, kasdien reikia suvartoti apie 2–5 gramus sauso arba 500 mg šviežio imbiero.
Imbieras kovojant su virškinamojo trakto ligomis
Imbieras tūkstančius metų buvo naudojamas virškinimo negalavimams gydyti. Spėjama, kad stimuliuodamas kasą padidina fermentų, kurie padeda virškinti, gamybą. Antibakterinės imbiero savybės yra veiksmingos prieš patologinius žarnyno mikrofloros pokyčius.
Imbieras idealiai tinka gydyti pykinimą, kurį sukelia įvairios priežastys, pavyzdžiui, judesio liga, nėštumas ir vėmimas po operacijos. Imbierą galima įsigyti be recepto, skirtingai nei visi kiti pykinimo gydymo būdai po chemoterapijos. Imbiero sultys apsaugo nuo skrandžio opų, neutralizuoja skrandžio rūgšties perteklių ir kovoja su viduriavimu.
Imbiero nauda širdies ir kraujagyslių sveikatai
Imbieras gerina kraujotaką, todėl jis yra naudingas širdies ir kraujagyslių ligų gydymui ir profilaktikai.
Graži premija iš pagerėjusios kraujotakos yra gera veido spalva.
Imbieras kovoja su širdies priepuoliais, krūtinės angina ir tromboze. Imbiero šaknis, vartojamas kasdien, apsaugo nuo galūnių kraujotakos sutrikimų, kovoja su ateroskleroze. Šis gydomasis augalo poveikis taip pat naudojamas norint greitai atkurti nušalusių kūno dalių aprūpinimą krauju.
Kita imbiero šaknies nauda sveikatai
Imbieras kovoja ne tik su įprastu rinitu, bet ir su įvairiu sinusitu bei laringitu, malšina gerklės skausmą ir yra veiksmingas kaip atsikosėjimą skatinantis vaistas. Imbieras yra laikomas veiksmingu skausmo malšintoju nuo dantų skausmo, artrito ir osteoartrito sukelto skausmo.
Nuo seniausių laikų imbiero šaknis yra žinoma kaip afrodiziakas. Augalas turi tonizuojantį ir tonizuojantį poveikį, be to, jis dažnai rekomenduojamas metant svorį kaip priemonė skatinti medžiagų apykaitą. Maišytas su kitais augalais imbieras sugeba atkurti nervų pusiausvyrą (ženšenį), gydyti gripą ir gerklės skausmą (česnaką) ir skatinti susikaupimą (Rhodiola rosea). Patiekalai su imbieru visada yra ne tik skanūs, bet ir sveiki.
