Braškės yra pirmoji uoga, pasirodanti ant mūsų stalų po žiemos. Skanus, ryškus ir kvapnus - tai tikrai naudingų mikroelementų ir vitaminų mūsų organizmui sandėlis. Kuo naudingos braškės?
Braškėse yra daug naudingų rūgščių. Viena iš jų, folio rūgštis, teigiamai veikia nervų sistemos būklę. Salicilo rūgštis pasižymi geromis karščiavimą mažinančiomis ir sviedrinančiomis savybėmis, taip pat skatina kraujo retėjimą. Šioje uogoje yra daug ir oksalo rūgštis, kuri organizme veikia kaip papildomas energijos šaltinis. Braškėse yra pakankamai geležies, kalio ir vitamino C. Kalbant apie pastarąjį, jos nusileidžia tik serbentams. Nepaisant to, braškės lengvai pašalins sezoninio vitamino trūkumo poveikį.
Uogose gausu gliukozės, kuri mūsų organizme veikia kaip pagrindinis energijos šaltinis, užtikrinantis medžiagų apykaitą ir jos aktyvavimą. Taigi braškių naudojimas prisideda prie kūno atjauninimo ir svorio metimo.
Šios uogos įtraukimas į racioną turės teigiamą poveikį žarnyno mikroflorai: naudojant braškes sumažės disbiozės pasireiškimai. Jis lengvai suriša ir pašalina iš organizmo daugybę toksinų, sunkiųjų metalų ir kitų kenksmingų medžiagų. Žmonės, turintys inkstų problemų, gali į savo racioną įtraukti braškes, nes jų diuretikas veikia geriau nei kiti vaistai.
Ši uoga aktyviai naudojama namų kosmetologijoje. Tai daro nuostabias veido kaukes, turinčias balinamąjį ir drėkinamąjį poveikį.
Tačiau ne viskas taip debesuota. Reikia atsiminti, kad braškės yra gana rimtas alergenas. Jo akytas paviršius gali kaupti didelius žiedadulkių kiekius, todėl jie pavojingi tiems, kurie linkę į alergijas. Nepaisant naudos, braškės turėtų būti vartojamos pagrįstais kiekiais.
