Greipfrutų sultys nėra tokios populiarios, kaip, pavyzdžiui, apelsinų sultys. Galbūt todėl, kad skonis šiek tiek kartokas. Tačiau atsisakyti greipfrutų sulčių nereikia - jos labai naudingos.
Greipfrutų sulčių sudėtis ir kalorijų kiekis
Greipfrutų sultyse yra daug vitamino C - 40 miligramų 100 mililitrų produkto, tai yra 44% dienos vertės suaugusiesiems. Tai yra, pakaks vos vienos stiklinės sulčių per dieną, kad beveik visiškai patenkintumėte organizmo poreikį šio vitamino, kuris padeda sustiprinti imuninę sistemą ir užkirsti kelią virusinių ligų atsiradimui. Be to, greipfrutas yra puikus natūralus bioflavonoidų šaltinis, kuris padeda organizmui absorbuoti šį vitaminą.
Greipfrutų sultyse yra ir kitų vitaminų: E, PP, B1, B2, B6 ir B9, kurie yra svarbūs tinkamam nervų sistemos funkcionavimui, taip pat gerai plaukų ir nagų būklei. Iš greipfrutų mineralų yra kalio, kuris yra naudingas širdžiai (6,5% dienos vertės 100 mililitrų), magnio (2,5%), kalcio (2%), fosforo (1,9%), natrio (1%)) ir geležies (0,6%).
Šių rūgščių greipfrutų sultyse yra 80% dienos vertės 100 mililitrų produkto.
Šiame gėrime taip pat gausu organinių rūgščių, kurios stimuliuoja virškinimo procesus ir dalyvauja medžiagų apykaitoje, taip pat apsaugo nuo druskos nusėdimo.
100 gramų greipfrutų sulčių yra maždaug 38 kalorijos.
Greipfrutų sultyse yra 7,9 miligramai angliavandenių 100 mililitrų produkto. Sultyse yra labai mažai baltymų ir riebalų: 0, 3 ir 0, 1 miligramo 100 mililitrų.
Greipfrutų sulčių nauda
Greipfrutų sudėtyje yra specialios medžiagos - alkaloido chinino, kuris turi priešuždegiminį ir karščiavimą mažinantį poveikį, taip pat stabilizuoja širdies susitraukimų ritmą ir ramina.
Esant nemigai, prieš miegą rekomenduojama išgerti 1 stiklinę šviežiai spaustų greipfrutų sulčių. Šis gėrimas taip pat yra geras raminamasis vaistas ir veikia kaip puikus antidepresantas.
Greipfrutuose yra dar viena nuostabi medžiaga - naringinas, kuris suteikia sultims būdingą kartumą. Naringinas yra veiksminga priemonė kovojant su hepatito C virusu, taip pat apsaugo nuo ligos perėjimo į lėtinę formą.
Reguliariai vartojant greipfrutų sultis, „blogojo“cholesterolio kiekis kraujyje nuolat mažėja ir kraujospūdis normalizuojasi esant hipertenzijai. Greipfrutų sultys skatina virškinimą ir riebalų deginimą, o tai lemia svorio mažinimą ir detoksikaciją.
