Apelsinai yra vieni iš mėgstamiausių vaisių žiemą, apelsinų vaisiai išsiskiria savo originaliu aromatu, ryškia spalva ir puikiu skoniu. Šis vaisius ne tik pakelia jūsų nuotaiką, bet ir duoda didelę naudą sveikatai.
Eteriniai aliejai, esantys žievėje, yra atsakingi už ryškų apelsino aromatą. Apelsinų aliejus stiprina imuninę sistemą, gerina nuotaiką, padeda atsigauti po sunkios ligos ar operacijos ir skatina odos atsinaujinimą. Vaisiuose yra kalcio, fosforo, cinko, magnio, seleno, mangano, vario, natrio, geležies, vitaminų A, C, E, B grupės, skaidulų, salicilo rūgšties, bioflavonoidų, fitoncidų. Viename apelsine kasdien reikia vitamino C.
Apelsinai naudingi esant vitaminų trūkumui, paburkimui, lėtai medžiagų apykaitai, mažakraujystei, hipertenzijai. Vaisiai užkerta kelią rizikai susirgti vėžiu, širdies ir kraujagyslių ligomis, pagerina nervų sistemos funkcionalumą ir sumažina cukraus kiekį kraujyje.
Apelsinas teigiamai veikia smegenų veiklą ir fizinę ištvermę, padeda kovoti su virusinėmis ligomis. Šio citruso naudojimas padeda įveikti tokią nemalonią problemą kaip vidurių užkietėjimas, gerina kraujotaką ir stiprina dantų emalį.
Žinoma, geriausia valgyti šviežius apelsinus. Bet iš jų galite pasigaminti šviežių sulčių, įdėti jas į kepinius, virti įvairius padažus ir marinatus pagal apelsiną.
Verta atkreipti dėmesį į tai, kad šis vaisius padidina kraujospūdį ir gali sukelti alergiją, neturėtumėte apsipilti apelsinais esant skrandžio opoms ir esant dideliam rūgštingumui.
