Žalieji kiaušiniai yra maistas, turintis didelę maistinę vertę ir turintis daug maistinių medžiagų. Jie dažnai naudojami kaip papildomas įvairių ligų gydymas.
Žinoma, žalius kiaušinius patartina valgyti šviežius. Šiuo atveju produktas laikomas dietiniu. Be to, kiaušinių laikymo sąlygos turi atitikti standartus, tik tada jie bus saugūs žmogaus organizmui. Optimali temperatūra yra +5 laipsniai.
Kuo žalūs kiaušiniai jums naudingi? Visų pirma, tai yra mineralinių druskų (geležies, fosforo, kalcio, jodo, kobalto, vario) ir vitaminų (A, D, B, E) šaltinis. Kiaušinio baltymas dalyvauja šarminiuose organizmo procesuose, dėl kurių efektyviai malšina įvairius uždegimus. Be to, žalias trynys yra gausiausias biotino, kuris yra vandenyje tirpus vitaminas, šaltinis.
Labai dažnai žali kiaušiniai vartojami virškinamojo trakto ligoms gydyti, nes jie apgaubia skrandžio sienas ir malšina dirginimą. Bet sergant pankreatitu, geriau atsisakyti šio produkto žalio pavidalo, tai yra dėl padidėjusio avidino baltymų kiekio.
Baltymai yra žmogaus raumenų masės pagrindas. Be to, jo biologinė vertė neturi analogų, palyginti su kitais maisto produktais. Štai kodėl žmonės, užsiimantys sunkia fizine veikla ir sportu, tiesiog turi valgyti kiaušinius. Be to, albumino kiekis teigiamai veikia kraujo sudėtį.
Apsvarstykite žalių vištienos kiaušinių naudą, kai jie naudojami tradicinėje medicinoje. Pūliniams valyti dažnai naudojamas toks mišinys: žalias trynys, medus, žiupsnelis druskos ir miltai. Būtina minkyti tešlą ir suformuoti nedidelį pyragą (priklausomai nuo pažeisto ploto dydžio), tada uždėti jį ant žaizdos, kurio dėka jis greičiau atsivers ir pradės valytis. Nudegimų atveju žalius kiaušinius galima naudoti ir kaip nepriklausomą receptą, ir kartu su kitais produktais. Pavyzdžiui, suplakite šviežią kiaušinį ir kelis sluoksnius tepkite ant nuplikytos odos. Taip pat galite sumaišyti kiaušinį su alyvuogių aliejumi, o tada patepti pažeistas kūno vietas.
Žalieji kiaušiniai taip pat veiksmingai gydo kosulį. Norėdami tai padaryti, susmulkinkite trynius su trupučiu cukraus, kol susidarys tirštos putos. Gautą gėrimą reikia vartoti kasdien tuščiu skrandžiu, kol kosulys visiškai išnyks. Daugelis žmonių „mogulą-mogulą“laiko grynumu ir ryškiu balsu (aktoriai, dainininkai) esant nuolatinei įtampai.
Žalieji vištienos kiaušiniai taip pat plačiai naudojami kosmetologijoje. Pavyzdžiui, produktas yra įtrauktas į įvairias kaukes sausai odai pašalinti. Trynį galite sumaišyti su natūraliu medumi ir tepti ant veido. Pridedant šiek tiek glicerino, oda tampa švelni ir lygi. Riebiai odai trynį patartina sumaišyti su vandenilio peroksidu, dėl kurio riebalinis blizgesys išnyks, o oda įgaus gražią išvaizdą.
Tačiau nepamirškite, kad žali kiaušiniai gali sukelti salmoneliozę, kuriai būdinga padidėjusi kūno temperatūra, šaltkrėtis, diskomfortas pilve, pykinimas ir vėmimas, galvos skausmas ir kt. Salmonelė yra bakterijų rūšis, dažnai gyvenanti ne tik kiaušinio viduje, bet ir ant lukšto. Todėl patartina prieš valgant kiaušinius kruopščiai nuplauti, kad sumažintumėte šios nemalonios ligos riziką. Dažnai ligos šaltinis yra naminiai paukščiai, nes jų produktai neišlaiko privalomo žmogaus kūno kokybės ir saugos sanitarinio patikrinimo. Dideliuose paukštynuose reguliariai rengiami renginiai, kurių dėka sunaikinami kenksmingi mikroorganizmai.
