Manoma, kad kinai pirmieji atrado putpelių kiaušinių vertę. O Japonijos gyventojai, ilgą laiką vartoję tokį produktą dideliais kiekiais, pasakojo apie tai visam pasauliui. Rusijoje miniatiūriniai putpelių kiaušiniai nėra tokie populiarūs, kaip, pavyzdžiui, vištienos kiaušiniai. Tuo tarpu pirmojoje yra daug daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų.
Nurodymai
1 žingsnis
Putpelių kiaušinių nauda yra milžiniška. Pirmiausia, jie padeda stiprinti imuninę sistemą, didina organizmo gebėjimą kovoti su įvairiomis infekcijomis. Tačiau šis poveikis pastebimas tik reguliariai naudojant šį produktą. Pavyzdžiui, epidemijų sezonu naudinga naudoti žalius kiaušinius su citrinos sultimis ir natūraliu medumi - tokia priemonė, ypač vartojama nevalgius, tarnauja kaip puiki gripo ar peršalimo prevencija.
2 žingsnis
Toks produktas taip pat teigiamai veikia virškinamąjį traktą, nuo kurio būklės, kaip žinia, priklauso ir žmogaus imunitetas. Žalieji putpelių kiaušiniai užkerta kelią disbiozės vystymuisi, ypač gydant antibiotikais, kolitu, gastritu, opalige, pankreatitu ir daugeliu kitų ligų. Šio produkto vartojimas palengvina nemalonius bronchinės astmos simptomus, normalizuoja nervų sistemą, padeda esant nuovargiui ir net patiriant stresą.
3 žingsnis
Putpelių kiaušiniai ypač naudingi nėščioms moterims, vaikams ir pagyvenusiems žmonėms. Toks produktas leidžia sumažinti nėštumo metu atsirandančių sutrikimų riziką, palengvinti toksikozę, pagerinti regėjimą ir klausą bei sumažinti sąnarių skausmus. Be to, putpelių kiaušinių vartojimas teigiamai veikia širdies, inkstų ir kepenų, kasos darbą, taip pat reprodukcinės sistemos būklę. Be to, šis produktas praktiškai nesukelia alerginės reakcijos.
4 žingsnis
Putpelių kiaušinių vertės paslaptis slypi jų unikalioje kompozicijoje. Juose yra daug mikroelementų ir vitaminų. Be to, vitamino A kiekis yra 3 kartus didesnis nei vištienos kiaušiniuose, vitamino B1 - 4 kartus, o B2 - 7 kartus. Na, putpelių trynyje geležies paprastai yra 8 kartus daugiau nei vištienoje.
5 žingsnis
Be to, putpelių kiaušiniuose yra daug kobalto, be kurio neįmanoma normalūs kraujodaros procesai organizme, ir vario. Pastarasis padeda palaikyti normalią mikroflorą organizme, reguliuoja cukraus kiekį kraujyje ir dalyvauja širdies ir kraujagyslių sistemos vystymesi. Šiame produkte taip pat yra naudingų amino rūgščių, tokių kaip glicinas, lizinas ir tirozinas.
6 žingsnis
Tačiau norint išsaugoti visus vitaminus ir maistines medžiagas, putpelių kiaušinius geriausia valgyti žalius. Ypač tuščiu skrandžiu valandą prieš valgį. Jei sunku juos naudoti šioje formoje, galite pridėti žalio kiaušinio į paruoštą karštą košę ar kitus patiekalus. Taip pat galite virti minkštai virtus apie 3-4 minutes. Tačiau kiaušinių kepti nepatartina, nes tokiu atveju jų ir taip nemažas kalorijų kiekis tampa didesnis.
7 žingsnis
Beje, putpelių kiaušiniai yra vieninteliai, kuriuos saugu valgyti žalius. Salmoneliozės sukėlėjų jose niekada nėra, nes jie tiesiog neišgyvena šių paukščių organizme, kurių temperatūra yra keliais laipsniais aukštesnė nei kitų naminių paukščių.
