Norite nustebinti savo mylimąjį? Šis putėsis bus puiki staigmena jūsų svarbiausiems kitiems. Tai sujungia saldumą su gaivia mėtų užuomina, kad užbaigtų romantišką vakarienę.
Tai būtina
- - cukraus pudra - 150 g
- - braškės (šviežios arba šaldytos) - 400 g
- -kivi - 2-3 vnt.
- - 33% riebumo grietinėlė - 200 ml
- - želatina - 10 g
- virinto vandens - 100 ml
- - šviežios mėtos papuošimui
Nurodymai
1 žingsnis
Želatiną užpilkite šaltu virintu vandeniu ir palikite 15-20 minučių išbrinkti.
2 žingsnis
Braškes sumalkite maišytuve. Jei nėra maišytuvo, uogą reikia ištrinti per sietą. Vietoj šviežių uogų galite naudoti šaldytas.
3 žingsnis
Plakite grietinėlę palaipsniui įmaišydami šiek tiek cukraus pudros. Pagal skonį reikia pridėti cukraus miltelių.
4 žingsnis
Išbrinkusią želatiną kaitinkite vandens vonelėje, kol ji visiškai ištirps. Tačiau nevirkite, nes verdant jis praranda savo savybes.
5 žingsnis
Švelniai sumaišykite braškių tyrę su atšaldyta želatina ir plakta grietinėle.
6 žingsnis
Tada turėtumėte paimti dubenėlius ar bet kokį tinkamą indą. Ant dugno uždėkite keletą kivio griežinėlių, o viršuje - gautą tyrę.
7 žingsnis
Įdėkite į šaldytuvą 30 minučių, kol jis sustings. Patiekite atšaldytą. Be to, patiekdami galite papuošti braškių ar kivi griežinėliais, šviežiais mėtų lapeliais.
