Blynai - maži pyragaičiai yra labai plačiai atstovaujami parduotuvių lentynose. Tai šokoladas ir vanilė, vaisiai ir uogos, su cukatais ir riešutais. Bet šį paprastą gydymą galima greitai paruošti namuose, naudojant mikrobangų krosnelę.
Kavos ir šokolado pyragas
Jums reikės:
- miltai - 3 šaukštai;
- kiaušinis - 1 vnt;
- pienas - 2 šaukštai;
- cukrus - 3 šaukštai;
- kakavos milteliai - 2 šaukštai;
- tirpi kava - 1 arbatinis šaukštelis;
- tešlos kepimo milteliai - 1/4 šaukštelio;
- vanilinis cukrus - 1/2 šaukštelio;
- saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai
Į dubenį supilkite miltus, cukrų, kepimo miltelius, vanilinį cukrų, kavą ir kakavą, sumaišykite ingredientus. Į masę įpilkite kiaušinių, pieno ir saulėgrąžų aliejaus, viską kruopščiai išmaišykite iki vientisos masės. Supilkite gautą mišinį į dubenį (puodelį, kepimo indą) ir nusiųskite jį į mikrobangų krosnelę 1, 5 - 2 minutėms. Išimkite iš formos ir, jei reikia, pabarstykite cukraus pudra.
Šokoladinių riešutų bandelės
Jums reikės:
- miltai - 4-5 šaukštai;
- kiaušinis - 1 vnt;
- pienas - 50 g;
- vanduo - 1 valgomasis šaukštas;
- sviestas - 50 g;
- vanilinis cukrus;
- kakavos milteliai - 1-2 šaukštai;
- kartaus šokolado 50 g;
- cukraus pudra (nebūtina) - 4 šaukštai;
- riešutai (bet kokie pagal skonį) - 2 šaukštai;
- kepimo milteliai 1/2 arb
Supjaustykite riešutus peiliu arba maišytuvu. Visus sausus ingredientus sumaišykite su riešutais giliame dubenyje. Atskirame dubenyje kiaušinį išplakite su vandeniu ir pienu. Garų vonelėje ištirpinkite šokoladą, leiskite jam atvėsti ir plona srovele supilkite į indą su kiaušiniais ir pienu, išmaišykite. Mes sujungiame skystą ir sausą dalis, kruopščiai sumaišome ir supilame į formas. Mes įdėjome mikrobangų krosnelę 1 minutei. Pabaigoje paliekame 2-3 minutes uždaroje orkaitėje, tada dantų krapštuku išbandome pyrago pasirengimą. Jei reikia, kepkite dar apie 30–45 sekundes. Gatavus bandeles pabarstykite cukraus pudra.
