Kiaušinių patiekalai yra labai sveiki, skanūs, be to, juos lengva paruošti. Paprasčiausia yra pagaminti keptus kiaušinius ar omletą. Tačiau būtina laikytis paprastų, bet labai svarbių taisyklių: kiaušiniai mikrobangų krosnelėje virti labai greitai, todėl laikas kepimo procese skaičiuojamas sekundėmis; negalima virti kiaušinių mikrobangų krosnelėje, jie sprogo ir sugadina orkaitę.
Tai būtina
- - 4 kiaušiniai, 1 valgomasis šaukštas. pieno ar grietinėlės, 1 šaukštelis. sviestas,
- maltų pipirų, druskos, žaliųjų svogūnų;
- - forma kepimui mikrobangų krosnelėje su dangčiu.
Nurodymai
1 žingsnis
Keptų kiaušinių virimas
Įkaitinkite vidutinio aukščio mikrobangų krosnelės indą, šonus ir dugną patepkite sviestu. Įmuškite kiaušinius į lėkštę, atsargiai, kad nepažeistumėte trynių. Tada atsargiai supilkite į paruoštą indą. Nepamirškite įberti druskos. Šildykite visu galingumu 1 min.
2 žingsnis
Gaminti omletą
Kiaušinius sulaužykite į puodą, užpilkite pienu arba grietinėle, druska ir pipirais (nebūtina). Gerai išplakite mikseriu ar plakikliu. Supilkite mišinį į riebalais išteptą indą ir kepkite po dangčiu su skylute 8–10 minučių visu orkaitės galingumu.
3 žingsnis
Palikite omletą uždengtą 5 minutes. Patiekiant pavogti su smulkintais žaliaisiais svogūnais.
