Šventiniams pusryčiams lovoje puikiai tiks paprastas mikrobangų krosnelėje kepamų bandelių receptas. Šokoladiniu deserto skoniu savo artimuosius galite pamaloninti kovo 8 d., Vasario 23 d., Gimtadienio, Valentino dienos proga. Pyrago gaminimas užima minimalų laiką ir nereikalauja daug ingredientų.
Tai būtina
- Norėdami paruošti tešlą:
- - miltai - 4 šaukštai;
- - kakava - 2 šaukštai;
- - Cukrus - pagal skonį (3-5 šaukštai);
- - kiaušinis -1 gabalas;
- - saulėgrąžų (augalinis) aliejus - 3 šaukštai;
- - Pienas - 3 šaukštai.
- Glazūrai gaminti:
- - Šokoladas - keletas šokolado griežinėlių (pagal skonį);
- - Pienas - 2-3 šaukštai.
Nurodymai
1 žingsnis
Receptas tinka paprastam cupcake'ui gaminti puodelyje. Norėdami minkyti tešlą, turite paimti du indus. Tai gali būti vidutinio dydžio lėkštės, dubenys ar puodeliai.
2 žingsnis
Svarbu atsižvelgti į tai, kad kepant kepimas žymiai padidėja ir padidėja. Todėl patogumui maišant ir kepant, indus rekomenduojama rinktis giliau. Į vieną iš talpyklų dedamas laisvai tekantis mišinys, į kitą - skystas mišinys.
3 žingsnis
Į pirmąjį puodelį supilkite miltus, tada įpilkite kakavos, kruopščiai sumaišykite mišinį. Jei ruošiamas kavos pyragas, kakavą reikia pakeisti kava, pridedant ją pagal skonio nuostatas (ant peilio galiuko).
4 žingsnis
Po to į didelę masę įpilkite cukraus. Vėl viską gerai išmaišykite. Cukraus kiekis parenkamas individualiai. Jei naudojami saldūs kakavos milteliai, cukraus dalis tešloje turėtų būti sumažinta. Naudodami kavą padidinkite.
5 žingsnis
Įmuškite kiaušinį į antrą indą, plakite šakute, kol susidarys putplastis. Supilkite pieną, išmaišykite. Į skystą mišinį įpilkite saulėgrąžų (augalinių) aliejų. Gerai išmaišykite kompoziciją.
6 žingsnis
Toliau, norint gauti tešlą, masės iš pirmojo ir antrojo puodelių turėtų būti sujungtos ir gerai sumaišytos. Norėdami tai padaryti, būtinai supilkite skystą mišinį į laisvą. Užminkykite šokoladinę tešlą.
7 žingsnis
Įdėkite pyragą 3-6 minutėms į mikrobangų krosnelę (mikrobangų krosnelę), atsižvelgdami į jo individualias savybes. Tešla kepama puodelyje arba naudojamos formos. Jei kepant pyragas stipriai pakyla, patartina indą uždengti dangčiu, kad išlaikytų jo formą.
8 žingsnis
Atsižvelgiant į proporcijas, kepiniai gerai kepami viduje nurodytą laiką. Pasirengimą galite patikrinti mediniu dantų krapštuku ar iešmu, pradurdami pyragą ir paliesdami lazdelę. Jei jis sausas ir neprilimpa prie pirštų, pyragas yra paruoštas.
9 žingsnis
Desertas patiekiamas apibarstytas šokolado drožlėmis ar glajumi. Pastarajam paruošti pakanka kelių šokolado griežinėlių. Pasirinktinai galite naudoti ir visą batonėlį - tai pagerins pyrago šokolado skonį. Tačiau tada rekomenduojama sumažinti cukraus kiekį tešloje.
10 žingsnis
Šokolado griežinėliai kaitinami dubenyje vandens vonelėje, tada pilamas masė, kol masė įgauna skystą vienalytę konsistenciją, įpilama pieno. Šiek tiek atvėsus, glajus tolygiai pasiskirsto ant kepinių. Tortą taip pat galite papuošti plakta grietinėle, uogomis, vaisiais, ledais arba tiesiog pabarstyti cukraus pudra.
