Originalus, skanus ir lengvai paruošiamas mėsos ir pomidorų patiekalas paįvairins jūsų įprastą mitybą. Jis gaminamas mikrobangų krosnelėje ir nereikalauja iš jūsų daug laiko ir pastangų.
Kvapnaus ir sultingo patiekalo su pomidorais receptas yra puiki idėja šeimos vakarienei. Ir svečiai neprieštaraus tokiam skanėstui. Pagrindinis ingredientas bus malta mėsa, todėl patiekalas paruošiamas gana paprastai ir greitai, tačiau atrodo labai gražiai.
- malta mėsa (jautiena + kiauliena arba vištiena) - 300 g;
- vidutinio dydžio pomidorai - 4 vnt.;
- svogūnai (vidutinio dydžio) - 1 vnt.;
- česnakai - 1-2 skiltelės;
- konservuotų pupelių - 1 skardinė;
- pomidorų pasta - 50 g arba pomidorų sultys - 100 ml;
- druskos ir pipirų.
Jums reikia mikrobangų krosnelės ir specialių jos patiekalų.
Nulupkite svogūną ir supjaustykite plonais pusžiedžiais, smulkiai supjaustykite česnaką. Įdėkite svogūną ir česnaką į mikrobangų krosnelę, supilkite pomidorų sultis (jei naudojate pomidorų pastą, įpilkite 50 ml vandens), uždarykite dangtį ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms.
Nuimkite pomidorų odelę, supjaustykite ir pridėkite prie svogūno ir česnako. Tada įdėkite faršą, įberkite druskos, pipirų, sumaišykite ir vėl įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms be dangčio. Tada išimkite, įdėkite pupeles į indą (nepildami) ir padėkite troškinti dar 5 minutes. Išjungę, leiskite 10 minučių pastovėti ir galėsite ją išmesti. Patiekalas patiekiamas porcijomis, dekoruotas žolelėmis.
