Saldžių vaisių salotos gali būti patiekiamos popietės užkandžiui arba patiekalui papildyti. Įvairūs ingredientai, keiskite padažus, įpilkite uogų, riešutų, konservuotų vaisių. Tokio patiekalo gaminimas neužima daug laiko, todėl darykite tai prieš pat valgydami - šviežios salotos yra daug skanesnės.
Tai būtina
-
- Obuolių ir kriaušių salotos:
- 3 dideli obuoliai;
- 3 kriaušės;
- 200 ml riebios grietinėlės;
- 100 g cukraus pudros;
- 50 g lazdyno riešutų branduolių.
- Slyvų salotos su ananasais:
- 300 g didelių slyvų;
- 100 g konservuotų ananasų;
- 100 g graikinių riešutų branduolių;
- 1 stiklinė grietinės;
- 0,5 puodelio cukraus pudros.
- Vaisių salotų asorti:
- 2 obuoliai;
- 2 persikai;
- 4 slyvos;
- 2 kivi;
- krūva juodųjų vynuogių;
- 2 apelsinai;
- 100 g skysto medaus;
- 0,25 stiklinės apelsinų sulčių;
- 60 g kedro riešutų.
Nurodymai
1 žingsnis
Vaisių salotos gali būti sudėtinės arba labai paprastos. Išbandykite paprastą obuolių ir kriaušių desertą. Vaisius nulupkite, perpjaukite pusiau ir nuimkite šerdį. Susmulkinkite vaisius plonais griežinėliais, suberkite juos į salotų dubenį ir apšlakstykite citrinos sultimis, kad obuoliai ir kriaušės netamsėtų.
2 žingsnis
Skiedinyje sutrinkite apskrudusius lazdyno riešutų branduolius. Stiprų grietinėlę kartu su cukraus pudra išplakite į tankias putas. Vaisių riekeles apibarstykite riešutų trupiniais ir užpilkite grietinėle. Patiekite iškart.
3 žingsnis
Mėgstate daugiau kaloringų desertų? Pasigaminkite slyvų ir ananasų salotas. Kruopščiai nuplaukite šiurkščias slyvas ir per naktį pamirkykite šaltame virintame vandenyje. Išbrinkusias uogas pašalinkite iš vandens ir pašalinkite iš jų sėklas. Džiovintas slyvas nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
4 žingsnis
Graikinių riešutų branduolius sumalkite skiedinyje ir sutrinkite iki vientisos riebios masės. Išimkite konservuotus ananasų gabalėlius iš sirupo ir nusausinkite. Supjaustykite juos mažais kubeliais ir sumaišykite su riešutų trupiniais. Sumuškite mišinį iki vientisos masės ir juo užpilkite slyvas. Uogas dėkite į porcijinius dubenėlius ir užpilkite grietine, sumaišyta su cukraus pudra.
5 žingsnis
Vaisių salotų lėkštė taip pat labai skani. Nulupkite obuolius ir supjaustykite juos plonais griežinėliais. Pabarstykite juos citrinos sultimis. Išdėstykite obuolius dubenyse. Nulupkite apelsinus, padalykite į pleištus ir atlaisvinkite kiekvieną iš plėvelės ir sėklų. Oranžines skilteles perpjaukite per pusę.
6 žingsnis
Nulupkite kivius, slyvas ir persikus padalykite pusiau, pašalinkite sėklas. Susmulkinkite vaisius mažais kubeliais ir pabarstykite juos ir perpus perpjautas apelsino skilteles ant obuolių skiltelių. Vynuoges perpjaukite per pusę, išimkite sėklas ir į likusius vaisius suberkite uogas. Sumaišykite skystą medų su apelsinų sultimis ir užpilkite salotas su šiuo padažu. Kiekvieną porciją apibarstykite kedro riešutais.
