Šis slapukas yra pagamintas iš avižinių dribsnių ir datulių. Kai atvės, jis supjaustomas kvadratėliais. Galite laikyti kambario temperatūroje, tačiau ilgai laikykite švieži šaldytuve.
Tai būtina
- Testui:
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/2 puodelio alyvuogių aliejaus
- 3/4 puodelio avižinių dribsnių
- - 3/4 puodelio miltų + 2 šaukštai
- 1/2 šaukštelio malto cinamono
- - šviežias muskatas
- - žiupsnelis maltų gvazdikėlių
- - 1/4 arbatinio šaukštelio sodos
- Užpildymui:
- - 1 1/2 puodeliai datulių be kauliukų, susmulkinti
- - 3/4 puodelio vandens
- - 1 arbatinis šaukštelis smulkiai tarkuoto apelsino ar mandarino žievelės
Nurodymai
1 žingsnis
Kol ruošiate sausainių tešlą, įkaitinkite orkaitę iki 400 C. Norėdami ją paruošti, jums reikia 20 * 20 cm kepimo indo. Apačią ir šonus patepkite aliejumi.
2 žingsnis
Paimkite nedidelį puodą ir užpilkite vandeniu. Pridėti datas ir malonumą. Užvirkite ir virkite 5-10 minučių, kol mišinys sutirštės. Tada padėkite jį į šalį.
3 žingsnis
Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų ir alyvuogių aliejų. Suberkite avižinius dribsnius, miltus, prieskonius, soda ir druską. Gerai ismaisyti. Gautas mišinys turėtų būti panašus į šiurkščius trupinius.
4 žingsnis
Paimkite pusę gautos tešlos, perkelkite į formą ir užmaukite išilgai dugno.
5 žingsnis
Tada švelniai ir tolygiai tepkite datos įdarą. Ant viršaus uždėkite kitą tešlos pusę ir gerai užminkykite.
6 žingsnis
Kepkite sausainius orkaitėje 25 minutes arba kol jie taps šviesiai rudi. Iškepus atvėsinkite. Kai šiek tiek sukietės, supjaustykite kvadratėliais.
7 žingsnis
Šiuos slapukus galite pasiimti su savimi į darbą ar pasivaikščioti. Tai tinka tiek užkandžiams, tiek tiems, kurie lieknėja ir nenori atsisakyti saldumynų.
