Kaip Namuose Pasigaminti Paprastų Ir Skanių Avižinių Sausainių

Turinys:

Kaip Namuose Pasigaminti Paprastų Ir Skanių Avižinių Sausainių
Kaip Namuose Pasigaminti Paprastų Ir Skanių Avižinių Sausainių

Video: Kaip Namuose Pasigaminti Paprastų Ir Skanių Avižinių Sausainių

Video: Kaip Namuose Pasigaminti Paprastų Ir Skanių Avižinių Sausainių
Video: Patiks ir nemėgstantiems saldumynų – sveikų avižinių sausainių receptas 2024, Kovas
Anonim

Nepatinka parduotuvėse parduodami avižiniai sausainiai? Perdžiūvęs, kietas, toli gražu ne pačios geriausios kompozicijos ir ne per skanus … Taigi virkite patys! Šiek tiek pastangų ir turėsite minkštų, aromatingų, kreminių avižinių dribsnių kepinių!

Kaip namuose pasigaminti paprastų ir skanių avižinių sausainių
Kaip namuose pasigaminti paprastų ir skanių avižinių sausainių

Tai būtina

  • - 215 gramų avižinių dribsnių;
  • - 160 gramų aukščiausios kokybės kvietinių miltų (kepykloje);
  • - 250 gramų sviesto;
  • - 100 gramų cukraus;
  • - vienas kiaušinis;
  • - vienas šaukštas natūralaus medaus;
  • - 125 gramai natūralaus jogurto be priedų;
  • - 10 gramų tešlos kepimo miltelių;
  • - mažas žiupsnelis druskos;
  • - natūralios vanilės arba vanilino;
  • - razinos, riešutai (nebūtina)

Nurodymai

1 žingsnis

Į kaušą suberkite sviestą, ištirpinkite, gerai pakaitinkite beveik iki užvirimo, į sviestą supilkite avižinius dribsnius, išmaišykite, uždenkite ir palikite išbrinkti 25–30 minučių.

2 žingsnis

Jei kaip priedą naudojate razinas ir (arba) riešutus, paruoškite juos iš anksto. Gerai nuplaukite razinas, kad nuplautumėte apsauginio augalinio aliejaus sluoksnį, ir užpilkite karštu vandeniu, kad išbrinktų. Susmulkinkite riešutus iki mažų.

3 žingsnis

Kiaušinį supilkite į plakimo dubenį, įpilkite medaus, cukraus ir vanilės, gerai išplakite keturias minutes.

4 žingsnis

Įpilkite jogurto ir plakite dar minutę.

5 žingsnis

Į kiaušinių-jogurto mišinį suberkite avižinius dribsnius su sviestu, gerai išmaišykite.

6 žingsnis

Supilkite persijotus miltus ir kepimo miltelius, viską kruopščiai išmaišykite, kol susidarys vienalytė masė, ir palikite tešlą dar 25-30 minučių.

7 žingsnis

Į tešlą suberkite razinas ir riešutus ir atsargiai išmaišykite.

8 žingsnis

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi. Pageidautina, kad šis popierius būtų specialiai impregnuotas, kad produktai neliptų.

9 žingsnis

Paimkite nedidelį kiekį tešlos, suformuokite bet kurią jums patinkančią formą ir padėkite ant kepimo skardos. Kad tešla neliptų prie rankų, sudrėkinkite jas vandeniu ar saulėgrąžų aliejumi. Patartina, kad sausainiai nebūtų stori - geriau gaminkite taip ir išorinis sluoksnis neišdžiūtų.

10 žingsnis

Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite, kol suminkštės. Kepimo laikas priklauso nuo orkaitės savybių ir vidutiniškai 14-16 minučių. Svarbu neperdžiovinti sausainių, kad jie iškeptų, bet liktų minkšti.

11 žingsnis

Paruoštą kepimo skardą išimkite iš orkaitės, sausainius perkelkite į plokštes ir atvėsinkite.

Rekomenduojamas: