Jei niekada negaminote saldžių ryžių troškinių su šokoladu, būtinai išbandykite. Patiekalas patiks vaikams ir suaugusiems. Geriau patiekite jį pusryčiams ar pietums kartu su arbata, nes patiekalas yra gana sotus ir apetiškas.
Tai būtina
- - cinamono milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
- - druska - 1 žiupsnelis;
- - kiaušiniai - 3 vnt;
- - šokoladas - 20 g;
- - razinos - 30 g;
- - graikiniai riešutai - 30 g;
- - cukraus pudra - 80 g;
- - ryžiai - 300 g;
- - pienas - 500 ml;
- - vanduo - 500 ml.
Nurodymai
1 žingsnis
Ryžius keletą kartų gerai nuplaukite, tada suberkite į puodą, įpilkite pieno ir vandens, lengvai pasūdykite ir, virdami, kol suminkštės, atvėsinkite.
2 žingsnis
Kiaušinių trynius sutrinkite su cukrumi, įpilkite margarino arba sviesto. Į mišinį suberkite tarkuotą šokoladą, atvėsusius ryžius, razinas, cinamoną, smulkintus riešutus.
3 žingsnis
Suberti baltymus į putas ir suberti į bendrą masę, tada gerai išmaišyti. Kepimo indą aptepkite minkštu sviestu ir ant viršaus pabarstykite džiūvėsėliais.
4 žingsnis
Ryžių mišinį supilkite į formą ir įdėkite pelėsį į puodą su užpiltu vandeniu. Įdėkite struktūrą į įkaitintą orkaitę ir kepkite šokoladinių ryžių troškinį, kol jis bus paruoštas vidutinėje temperatūroje.
5 žingsnis
Po 30 minučių patikrinkite pasirengimą, išjunkite orkaitę ir leiskite indui kurį laiką stovėti tokioje formoje. Paruoštą troškinį patiekite su šokoladu su arbata ar kava kaip pusryčius ar pietus.
