Jei mėgstate troškinius ir jau atsibodo įprastas receptas, siūlome troškinti iš ryžių ir grybų. Tai taip pat pasirodo skanu, greita ir atrodo labai apetiška. Pagrindinį patiekalą lengva paruošti. Taigi net vaikas gali tai spręsti.
Tai būtina
- 200 gramų ryžių + 500 ml vandens verdantiems ryžius,
- 150 gramų pievagrybių (galite pasiimti kitų grybų, kurie jums labiau patinka),
- 1 vidutinis svogūnas
- 2 šaukštai. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 100 ml grietinėlės 10% riebalų,
- 2 šaukštai. šaukštai grietinės 15%,
- kietas sūris gražiai plutelei - neprivaloma,
- žiupsnelis druskos
Nurodymai
1 žingsnis
Verdame ryžius, kol suminkštės. Pasūdykite vandenį.
2 žingsnis
Smulkiai supjaustykite svogūną ir kepkite keptuvėje, įpildami alyvuogių arba saulėgrąžų aliejaus. Virimas iki skaidrumo.
3 žingsnis
Grybus smulkiai supjaustykite, suberkite į svogūnus, įberkite šiek tiek druskos ir kepkite ant silpnos ugnies 15 minučių, kol grybai iškeps.
4 žingsnis
Grybus užpilkite grietinėle ir troškinkite 5 minutes, nuolat maišydami mišinį.
5 žingsnis
Dalį virtų ryžių suberkite į specialų kepimo indą, šiek tiek pateptą alyvuogių aliejumi. Ant ryžių uždėkite kreminį grybų mišinį. Ant grybų - likusi ryžių pusė.
6 žingsnis
Uždenkite troškinimo viršų grietine, įpilkite nuskurusio sūrio. Kepkite 180 laipsnių temperatūroje 20 minučių, kol pasirodys aukso ruda spalva.
